據中國之聲《央廣新聞》報道，近日，家住黑龍江省哈爾濱市的一位聽(tīng)眾向中國之聲新聞熱線(xiàn)反映說(shuō)，他住的小區內有一家面包廠(chǎng)，小區居民經(jīng)常在那買(mǎi)面包，但最近，居民們發(fā)現，面包包裝上標注的生產(chǎn)日期總是"未來(lái)時(shí)間",居民們懷疑"面包穿越"了。
家住哈爾濱市嵩山路鼎鑫小區的居民：這個(gè)是機器貓賣(mài)的面包，都是未來(lái)的。
居民：我10號那買(mǎi)過(guò)，上面標的是11號的日期，17號買(mǎi)的是18號的日期，18號昨天買(mǎi)的就是19號的，他的生產(chǎn)日期總會(huì )打到第二天。以前咱們沒(méi)有注意，覺(jué)得從廠(chǎng)家直接買(mǎi)出來(lái)的生產(chǎn)日期都應該是當時(shí)生產(chǎn)的，也會(huì )比較新鮮，最近才注意到這個(gè)問(wèn)題。
居民們表示，這些"來(lái)自未來(lái)的面包"在超市中很難被發(fā)現，夏天天氣炎熱，容易變質(zhì)，如果不能及時(shí)查處，存在嚴重的食品安全隱患。前天（7月18日），哈爾濱市質(zhì)量技術(shù)監督局接到群眾舉報后，對這家企業(yè)進(jìn)行了查處。
質(zhì)監局食品稽查副支隊長(cháng)劉繼強：這家企業(yè)叫做龍華，做面包的，當時(shí)工人正在生產(chǎn)面包，我們在成品庫發(fā)現面包生產(chǎn)日期打提前打了一天，第二其中有個(gè)別品種的面包添加了防腐劑，但是他沒(méi)有明示。另外，這家企業(yè)的化驗室沒(méi)有啟動(dòng)，也沒(méi)有近期產(chǎn)品的備樣。
在現場(chǎng)我們對有問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)行了查封。并且下了整改通知書(shū)，責令這個(gè)企業(yè)不允許再偽造生產(chǎn)日期，要求添加了防腐劑的面包在包裝袋上必須進(jìn)行明示，要求啟動(dòng)化驗室，對生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行出廠(chǎng)檢驗。通知單位負責人第二天來(lái)我們單位進(jìn)行進(jìn)一步調查。
劉繼強告訴記者，龍華面包廠(chǎng)是哈爾濱市的一家中型面包生產(chǎn)企業(yè)，這些"來(lái)自未來(lái)的面包"主要存在于哈爾濱市的中小型企業(yè)，已經(jīng)成為夏季里的行業(yè)潛規則。
劉繼強：糕點(diǎn)在夏季里保質(zhì)期非常短，他之所以這么做，也是這個(gè)行業(yè)里一個(gè)比較普遍的潛規則了，他們一般都打出廠(chǎng)日期，我第二天出廠(chǎng)了，我準備在第二天賣(mài)，我就把日期打到第二天，我如果后天出廠(chǎng)賣(mài)我就打到后天，這樣可以保證送到超市或者倉買(mǎi)那里，給消費者顯示的是當天日期。
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