亞心網(wǎng)訊（記者 梁艷）6月11日，在自治區食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上，自治區衛生廳、農業(yè)廳、畜牧廳、質(zhì)監局、工商局、食品藥品監督管理局和部分食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)紛紛表示，食品安全需要強化企業(yè)自律意識，共同推進(jìn)新疆食品安全工作。
兩年來(lái)，新疆在14個(gè)地州市開(kāi)展了食品安全風(fēng)險監測，截至2012年6月10日，根據自治區級、烏魯木齊市、伊犁州、巴州、吐魯番地區、昌吉州、克拉瑪依市上報的情況看，新疆已經(jīng)完成糧食、肉類(lèi)、蔬菜、干果、乳制品、食品調料、蜂蜜、葡萄酒、餐具等11大類(lèi)330份食品樣品監測，檢測項目32種。
監測結果顯示：食品調料、涼拌菜和熟制米面制品的致病菌等指標存在不合格的問(wèn)題，其它食品樣品所檢指標未發(fā)現問(wèn)題。
據悉，目前，新疆已經(jīng)制定完成了8個(gè)食品安全地方標準，新征集食品安全地方標準40個(gè)，完成2012年食品安全企業(yè)標準備案265個(gè)；加大了食品安全標準的追蹤、評估，開(kāi)展了生乳、嬰兒配方食品、滅菌乳、調制乳等4種國家食品安全標準的追蹤評價(jià)。
自治區食品安全辦公室副主任、自治區衛生廳黨組書(shū)記殷宇霖說(shuō)，今后，新疆將進(jìn)一步加強食品風(fēng)險監測能力建設，加大監測頻次和數量，提高食品安全風(fēng)險預警能力和風(fēng)險管理水平。
（來(lái)源：亞心網(wǎng)）
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