據經(jīng)濟之聲《天下公司》報道，在全球高端市場(chǎng)頗有地位的依云礦泉水，卻是中國質(zhì)檢黑榜的“�？汀�。這一自稱(chēng)來(lái)自于阿爾卑斯的高端水品牌，六年時(shí)間內至少八次在中國被查出質(zhì)量問(wèn)題。
國家質(zhì)檢總局日前公布的最新一期進(jìn)出口不合格產(chǎn)品名單中，依云礦泉水再次上榜。檢查發(fā)現，北京大自然貿易有限責任公司從法國進(jìn)口的一批2.376噸“依云”天然飲用水，存在亞硝酸鹽超標。
經(jīng)濟之聲記者就此事電話(huà)采訪(fǎng)了國家質(zhì)檢總局相關(guān)部門(mén)的工作人員，當問(wèn)及被查出從法國進(jìn)口的“依云”天然飲用水有問(wèn)題后，國家質(zhì)檢總局會(huì )做何處理時(shí)，工作人員是這樣答復的：
工作人員：它的產(chǎn)品被屢次查出問(wèn)題，可能會(huì )有進(jìn)一步措施，但是要看具體情況，就是說(shuō)它進(jìn)口的產(chǎn)品是不是跟它有密切關(guān)系。比如說(shuō)一個(gè)進(jìn)口商，如果查出了問(wèn)題，不能確認是你的問(wèn)題，因為你是從國外買(mǎi)貨，有可能是供貨商的問(wèn)題，但是我們會(huì )加強對這個(gè)產(chǎn)品的檢驗，一般會(huì )發(fā)警示、通報，在我們體系內會(huì )加強對它的監管。
據記者根據渠道的不完全統計，自2006年6月開(kāi)始，依云水質(zhì)量頻繁出現問(wèn)題，菌落數超標、亞硝酸鹽超標似乎已成為該公司難以治愈的頑疾。
據了解，礦泉水中的菌落數超標，可能會(huì )破壞腸道內正常的菌落環(huán)境，殘余菌落可能會(huì )引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官。亞硝酸鹽超標會(huì )造成人缺氧中毒，輕者頭昏，長(cháng)期微量攝入則會(huì )增加人體患癌的風(fēng)險。
更值得注意的是，在這幾次質(zhì)檢結果公布后，依云品牌所有者達能集團一直保持沉默，始終沒(méi)有對超標問(wèn)題發(fā)生的原因，和企業(yè)改善舉措等問(wèn)題做出過(guò)回應。
在消費升級的背景下，高端飲用水越來(lái)越受到消費者青睞，依云一直是市場(chǎng)份額的佼佼者。有數據顯示，依云全球市場(chǎng)占有率為10.8%，在中國，更是搶盡了高端水的風(fēng)頭，其價(jià)格幾乎是國內高端礦泉水的3倍，普通礦泉水的8-10倍。然而正是這一標著(zhù)高價(jià)并宣稱(chēng)可以帶給消費者健康的品牌，自己卻常�！吧 �。
事實(shí)上，依云礦泉水在國外與普通飲用水價(jià)格無(wú)異。記者從美國亞馬遜上查詢(xún)得知，一瓶500ml依云礦泉水價(jià)格為2.16美元，而雀巢一瓶500ml礦泉水售價(jià)1.5美元，此外，在美國亞馬遜上的普通礦泉水價(jià)格基本在2美元左右，也就是說(shuō)，依云在美國跟普通礦泉水價(jià)格沒(méi)什么區別。在法國，依云礦泉水價(jià)格更低，500ml一瓶?jì)r(jià)格約0.5歐元，折合人民幣4元左右。而在國內，記者在一號店上查詢(xún)得知，依云礦泉水500ml售價(jià)9.6元/瓶，而在國內星級酒店的價(jià)格更是40元~80元不等，而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶，依云水是雀巢水價(jià)格的8倍。
不僅如此，依云在國外市場(chǎng)占有率也不高。美國飲料行業(yè)調查機構BMC2011年6月數據顯示，美國銷(xiāo)量前十位純凈水中，沒(méi)有依云品牌。
既然依云礦泉水與國外普通礦泉水沒(méi)有什么兩樣，為什么依云礦泉水在中國營(yíng)銷(xiāo)卻完全不同于國外，在中國，依云儼然成為高端飲用水的代表，目前牢牢占據中國高端飲用水市場(chǎng)份額第一位。對此，杰威國際品牌機構品牌戰略總監張開(kāi)認為：
張開(kāi)：首先是定位，定位是法國依云成為高檔水的重要的一個(gè)點(diǎn)。依云的定位是源自阿爾卑斯山，這是法國依云與其它品牌的不同點(diǎn)。國內的不管是農夫山泉、娃哈哈都是純凈水的概念，當然農夫山泉最后定位于源自千島湖這樣一個(gè)概念，這是他成功的關(guān)鍵。你會(huì )發(fā)現阿爾卑斯源自什么呢？最純凈的水，這是它非常成功的一點(diǎn)。
第二，高端活動(dòng)贊助。我們大家都知道，很多高端人士看法國網(wǎng)球公開(kāi)賽，法網(wǎng)幾乎每年都是它來(lái)贊助。我們看到的這么高端的法網(wǎng)賽的時(shí)候，比如費德勒這些大牌明星在用它的水的時(shí)候，所有的高端人士會(huì )說(shuō)，“我也用它這個(gè)水”，這就顯示出它的高端性。法網(wǎng)公開(kāi)賽，奔馳、IBM這些高端品牌都在贊助的時(shí)候，大家都認為這個(gè)品牌也是高端品牌。這是從活動(dòng)贊助上它贏(yíng)得了一個(gè)高端品牌的形象。
第三，渠道。中國人一般的看到的水都是在大街小巷柜臺里能看到的、買(mǎi)得到的。但是你會(huì )發(fā)現在前幾年當中，依云根本看不到，它都是在高檔酒店。那么這就讓人感覺(jué)，依云是高檔。
第四，價(jià)格，它的價(jià)格高出我們10幾倍，我覺(jué)得這就是它成功的關(guān)鍵，中國人之所以能夠一下子接受一個(gè)普通的水成為一個(gè)高檔礦泉水的關(guān)鍵所在。
對于消費者百思不得其解的是，為什么在短短六年時(shí)間上了八次黑名單的法國達能集團出品的依云礦泉水，仍然占據我國高端飲用水市場(chǎng)頭把交椅？杰威國際品牌機構品牌戰略總監張開(kāi)的回答耐人尋味。
張開(kāi)：這個(gè)不能和剛才的問(wèn)題割裂開(kāi)來(lái)看。我們大家都知道，現在中國不管什么行業(yè)的品牌都會(huì )存在問(wèn)題，水也不可避免，因為水不是高科技品牌，它出現問(wèn)題就很容易被它的高端的形象或所在的市場(chǎng)的地位遮蓋。這兩點(diǎn)如果沒(méi)有產(chǎn)生撼動(dòng)的話(huà)，那么它的品牌形象在人們心目中還是第一位的。所以說(shuō)，占據頭把交椅一定是源于它前期在人們心目中建立了高端的價(jià)值和領(lǐng)導者的地位，并且根深蒂固了，那么它出現的問(wèn)題對人無(wú)大礙的時(shí)候，那么還是不能撼動(dòng)它的。
既然法國產(chǎn)的依云礦泉水在國外市場(chǎng)占有率并不高，為什么普通的依云礦泉水到中國搖身一變就成了高端飲用水了，它的秘訣是什么？杰威國際品牌機構品牌戰略總監張開(kāi)一語(yǔ)道出了真諦。
張開(kāi)：第一還是定位問(wèn)題，也就是品牌價(jià)值到底是什么，這也是中國飲料市場(chǎng)或者想打入高端市場(chǎng)所要注意的。做品牌一定是圍繞品牌價(jià)值，品牌價(jià)值清晰了以后，那么價(jià)格定位、活動(dòng)贊助、渠道打造，都是圍繞這個(gè)高端形象去建立的時(shí)候，那么一定是區別于其它的品牌。
比如說(shuō)，中國的水第一品牌當時(shí)是娃哈哈、樂(lè )百氏，這兩個(gè)水一個(gè)打礦泉水，一個(gè)打純凈水，最后農夫山泉進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的時(shí)候，突然提出一個(gè)概念叫天然水，它和別人都不一樣，它認為天然水是不會(huì )損害營(yíng)養成份的，所以喝天然水是最好的。
當然這些品牌雖然在定位上都成功了，但是由于在價(jià)格、渠道、贊助包括它的活動(dòng)贊助，都沒(méi)有形成高端品牌，那么它也是平常水，只是這個(gè)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品區別而已。所以依云之所以在中國人成為高端品牌的印象，是因為它圍繞高端的價(jià)值，在渠道、在定位、在贊助活動(dòng)方式上形成了高端的價(jià)值定位，這是我們要學(xué)習的。
對于依云礦泉水為什么屢屢上黑名單。北京市礦業(yè)協(xié)會(huì )礦泉水委員會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)王繡燕認為，依云高端飲用水出現的問(wèn)題，可能是水源地的水質(zhì)受到污染，或者生產(chǎn)環(huán)節外源物質(zhì)侵入造成。這實(shí)際上也表明廠(chǎng)商對于產(chǎn)品上游生產(chǎn)鏈的把關(guān)存在漏洞。
王繡燕說(shuō)，依云頻繁登上黑榜，也為我國同類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)敲響了警鐘�！白鳛槊破髽I(yè)，應保障其品牌信用度，在自律的前提下，嚴格遵守國家礦泉水生產(chǎn)標準以及銷(xiāo)售規范，謹慎對待食品生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節�！�
（來(lái)源：中廣網(wǎng)）
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