目前，法國新酒標法已經(jīng)起草完畢，將于7月開(kāi)始實(shí)施。
新酒標法規定，法定產(chǎn)區葡萄酒的標簽上面可以標注一個(gè)或多個(gè)葡萄品種名稱(chēng)。據參加本次討論的行業(yè)組織CNAOC表示，對于混合釀造的葡萄酒，所占比例大于15%的葡萄品種才能寫(xiě)在酒標上，這大大低于人們之前的估計。同時(shí)，這個(gè)規定同樣適用于PGI葡萄酒。
此外，“傳統方法”這個(gè)詞先前只允許出現在法定產(chǎn)區葡萄酒的酒標上，現在規定其它等級的葡萄酒也有權利使用。當局表示，法定產(chǎn)區葡萄酒獨享這個(gè)詞是沒(méi)有法律依據的。
對于那些通過(guò)重組現有設施而新建酒莊的葡萄酒廠(chǎng)，新法律也有相應的規定。他們或者繼續使用原來(lái)酒莊的名字，或者用一個(gè)全新的名字。
另外一個(gè)重要的變化是對一些專(zhuān)業(yè)詞的解釋?zhuān)纭熬魄f酒”(mise en bouteille à la propriété)，對于合作型酒莊來(lái)說(shuō)，只允許在釀造所在地裝瓶的葡萄酒能稱(chēng)酒莊酒。許多合作性葡萄酒廠(chǎng)現已經(jīng)合并，并為特殊品種葡萄酒成立專(zhuān)門(mén)的酒莊。該法律同時(shí)還規定，桃紅葡萄酒不得用白葡萄品種和紅葡萄品種混合釀造，除非是起泡葡萄酒。
“該法案對于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的折中方案，”CNAOC主席Bernard Farges說(shuō)，“這讓所有的葡萄酒商對酒標問(wèn)題有一個(gè)更清楚的認識�！�
（來(lái)源：中國葡萄酒信息網(wǎng)）
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