今年7月1日開(kāi)始，國內生產(chǎn)的所有有機產(chǎn)品將統一使用新的標志。跟舊版標志不同的是，新標志上包含一個(gè)有機碼，消費者可以登錄網(wǎng)站“中國食品農產(chǎn)品認證系統”（food.cnca.cn），把有機碼輸進(jìn)去就能一辨真偽。根據這串數字，監管部門(mén)還能查到這個(gè)產(chǎn)品從菜地到最終零售商的整個(gè)環(huán)節。
此外，對于有機產(chǎn)品的認證、標識的監管也將更加嚴格，比如銷(xiāo)售場(chǎng)所不能進(jìn)行二次分裝、加貼標識等。一些容易產(chǎn)生問(wèn)題的產(chǎn)品比如蜂產(chǎn)品，這次也被排除在有機產(chǎn)品之外。
涵義各不同：有機＜綠色＜無(wú)公害
有機產(chǎn)品、綠色食品、無(wú)公害食品……作為普通消費者，市場(chǎng)上這些五花八門(mén)的名稱(chēng)讓你有些頭大了是不是？根據相關(guān)部門(mén)的規定，這三種產(chǎn)品有著(zhù)不同的含義。
大致來(lái)說(shuō)，無(wú)公害食品是對食品最基本最普遍的要求，指蔬菜中有害物質(zhì)（如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許范圍內。綠色食品的要求更嚴格一些，比如農藥、化肥的使用要減量等。而有機產(chǎn)品要求最為嚴格，不能使用化學(xué)合成的農藥、化肥、不能使用轉基因技術(shù)等，所以市面上的有機產(chǎn)品也是最貴的。
不過(guò)有機蔬菜的管理混亂也曾經(jīng)引發(fā)社會(huì )質(zhì)疑。去年年底，央視曝光價(jià)格高昂的有機蔬菜竟存在著(zhù)以假充真的情況。部分有機蔬菜種植基地違規使用農藥和化肥；還有些有機蔬菜田旁邊就是廢棄的化工廠(chǎng)，田邊垃圾成堆。有些認證機構的認證行為并不規范，也有企業(yè)拿到有機資格認證書(shū)以后，便不再?lài)栏駡绦杏袡C蔬菜的種植標準，這些問(wèn)題一度讓消費者憂(yōu)心忡忡。
今年7月1日開(kāi)始，國內生產(chǎn)的有機產(chǎn)品將統一使用新的標志，國家認監委也對2005年6月發(fā)布的《有機產(chǎn)品認證實(shí)施規則》進(jìn)行了修訂，同時(shí)制定了《有機產(chǎn)品認證目錄》，總之一句話(huà)，原來(lái)對老百姓來(lái)說(shuō)有點(diǎn)云里霧里的有機產(chǎn)品，管理將更為嚴格了。
不再接受有機枸杞、蜂產(chǎn)品認證申請
杭州萬(wàn)泰認證有限公司是省內三家專(zhuān)業(yè)認證機構之一，公司食品事業(yè)部負責人盧振輝參與了此次修訂。
盧振輝說(shuō)，修訂后的《有機產(chǎn)品認證實(shí)施規則》其實(shí)從3月1日開(kāi)始就實(shí)施了。不過(guò)7月1日之前，允許舊版的認證標識繼續使用，7月1日之后，就必須使用新標識了。這個(gè)有機碼可以在“中國食品農產(chǎn)品認證系統”（food.cnca.cn）上進(jìn)行查詢(xún)，是否是有機產(chǎn)品一查便知。今后市場(chǎng)上銷(xiāo)售的有機產(chǎn)品都必須在最小包裝上加蓋這個(gè)唯一的防偽“身份證”——防偽追溯標識。而通過(guò)防偽追溯標識可以查詢(xún)到有機農產(chǎn)品的生產(chǎn)單位、生產(chǎn)時(shí)間等各種信息。
盧振輝說(shuō)，新版實(shí)施規則突出一個(gè)“嚴”字，對產(chǎn)品的生產(chǎn)、認證要求都更加嚴格。比如產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質(zhì)；銷(xiāo)售產(chǎn)品需使用銷(xiāo)售證并建立“一品一碼”追溯體系；認證現場(chǎng)檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動(dòng)范圍；規定對產(chǎn)品所有生產(chǎn)季（茬）均需現場(chǎng)檢查；對所有認證產(chǎn)品都要進(jìn)行產(chǎn)品檢測。對因各種問(wèn)題而被撤銷(xiāo)認證證書(shū)的企業(yè)，任何認證機構在1至5年內不得再次受理其有機產(chǎn)品認證申請。
這次還明確了新的《有機產(chǎn)品認證目錄》，只有列入目錄中的產(chǎn)品，才能申請有機產(chǎn)品認證，而蜂產(chǎn)品、枸杞等均不在此次的新版目錄范圍內。換句話(huà)說(shuō)，從今年3月1日起認證機構將不再接受這些產(chǎn)品的有機產(chǎn)品認證申請，原來(lái)的認證證書(shū)到期后自動(dòng)失效。而取消這幾類(lèi)產(chǎn)品的有機認證，主要是因為很難保證在生產(chǎn)、加工過(guò)程中的“有機屬性”。
（來(lái)源：錢(qián)江晚報）
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