據臺灣"中央社"報道,臺灣署食品藥物管理局日前表示,4月26日臺灣南投縣仁愛(ài)鄉發(fā)生11名民眾將有毒歐洲黃菀(Senecio vulgaris)當成山茼蒿誤食,出現嘔吐等中毒癥狀,送醫后隔天出院。
臺灣食品藥物管理局科長(cháng)林旭陽(yáng)表示,目前是采茶季,在4月26日晚餐時(shí)間,住在南投縣仁愛(ài)鄉某茶廠(chǎng)的16名采茶工,傍晚用餐完后有11人發(fā)生嘔吐與身體難過(guò)等情況,立即送醫治療。
林旭陽(yáng)說(shuō),民眾采了住處附近的不知名山野菜,原以為是"山茼蒿"并烹調料理后端上桌,不久有11人出現嘔吐癥狀中毒案例,經(jīng)以分子生物檢驗技術(shù)監別,確認民眾是食用屬於有微弱毒性的植物"歐洲黃菀"(Senecio vulgaris)。
林旭陽(yáng)說(shuō),歐洲黃菀在分類(lèi)上屬于菊科、黃菀屬,分布在中、高海拔山區,民眾可在郊區、菜園附近及路邊草叢找到。歐洲黃菀與山茼蒿同屬菊科,葉形相似,不過(guò),歐洲黃菀含有Pyrrolizidine Alkaloids (PAs)這類(lèi)的生物堿,誤食會(huì )損害肝臟,嚴重時(shí)則會(huì )導致死亡。
他說(shuō),春夏季節比較容易發(fā)生誤食有毒植物中毒情況,包括將姑婆芋看成芋頭誤食,或將有毒野菇認為是可食菇類(lèi)誤食。 因此,臺灣食品藥物管理局再次呼吁,民眾切勿食用來(lái)路不明植物,以免造成身體健康上無(wú)法挽回傷害。若民眾因食用不明植物出現生理不適的癥狀時(shí),應盡速就醫并保留剩余食物樣本,以利正確診斷與治療。
(來(lái)源:食品伙伴網(wǎng))
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