在廣東省工商局去年第四季度對速凍米面制品的抽檢中，發(fā)現鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的"中華面店西湖棠菜豬肉包"和"豬肉煎餃"過(guò)氧化值項目不合格，后企業(yè)申請復檢，目前復查結果已出，兩個(gè)批次的速凍食品仍為不合格。
本報訊 昨日，記者獲悉，廣東省工商局去年第四季度對速凍米面制品抽查復檢結果已經(jīng)出爐，鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的兩個(gè)批次的速凍食品被指不合格，項目為過(guò)氧化值。過(guò)氧化值是反映食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的指標，超標或顯示食品酸敗，人吃后有機會(huì )導致腹瀉。
據記者了解，在去年第四季度對速凍米面制品的抽檢中，該局發(fā)現鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的"中華面店西湖棠菜豬肉包"和"豬肉煎餃"過(guò)氧化值項目不合格。但由于企業(yè)申請復檢，故當時(shí)并未公布這兩款產(chǎn)品的名單。
消息指出，后來(lái)廣州市質(zhì)量監督檢驗研究院對上述產(chǎn)品進(jìn)行了復檢，并于2012年4月9日將復檢結果報送工商部門(mén)，復檢結果表明樣品仍然不合格。
據悉，本次被指不合格的食品都在惠州抽檢，一個(gè)是麗日購物廣場(chǎng)，另一個(gè)是萬(wàn)佳百貨，都是大型商場(chǎng)和超市，生產(chǎn)批次都是去年的5月和6月。據悉，不合格的批次產(chǎn)品在全省范圍內已經(jīng)下架。
去年10月思念的個(gè)別批次產(chǎn)品也曾被有關(guān)部門(mén)指金黃色葡萄球菌指標"不合格".衛生部其后指出，在新國標中該菌不再是嚴禁檢出的項目，在每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000~10000個(gè)之間，都為合格產(chǎn)品。
思念：所有出廠(chǎng)產(chǎn)品均符合相關(guān)標準
昨晚，思念在就事件進(jìn)行了說(shuō)明。思念稱(chēng)，對事件高度重視。2011年12月1日，惠州工商局對涉事兩款產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，并在12月20日判斷其兩個(gè)批次的產(chǎn)品過(guò)氧化值超標，思念已在當日對涉及批次產(chǎn)品全面下架，并在12月21日提出復檢申請。
今年2月17日，廣州市質(zhì)量監督檢測研究院對同一批次產(chǎn)品進(jìn)行復檢，其中"中華面店西湖棠菜豬肉包"仍被判定為超標，"豬肉煎餃"封存留樣因為被超市啟封，無(wú)法復檢，直接被判為超標。
思念稱(chēng)，作為一家負責任的公司，所有工廠(chǎng)在生產(chǎn)各環(huán)節均嚴守國家相關(guān)法律法規，所有出廠(chǎng)產(chǎn)品均完全符合國家食品質(zhì)量安全相關(guān)標準。
說(shuō)明指出，為消除消費者疑慮，已立即對所有涉及產(chǎn)品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，目前為止均未發(fā)現不合格批次產(chǎn)品，同時(shí)，思念方面也已經(jīng)在4月25日緊急送檢上述兩款產(chǎn)品的所有批次，并將在第一時(shí)間向消費者匯報檢測結果。
昨日，該公司的一位高層在給本報記者的一條短信回復中頗為感慨地表示，民營(yíng)企業(yè)的辛苦自知，民營(yíng)食品企業(yè)的戰戰兢兢更是難以對外人道，"感謝所有客觀(guān)報道的媒體".
（來(lái)源：廣州日報）
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