從3月1日開(kāi)始，36項檢測水果和蔬菜中500種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量以及131種獸藥和7種生物毒素殘留量的國家標準正式實(shí)施。這36項國家標準均為推薦性國家標準，已于2006年12月31日由國家標準委批準發(fā)布。
據介紹，這36項標準包括8項農藥殘留檢測方法國家標準和28項獸藥殘留檢測方法國家標準。8項農藥殘留檢測方法國家標準每項均可同時(shí)檢測400多種農藥及衍生物，總計能夠檢測的農藥及衍生物達500種，可廣泛應用于水果、蔬菜、糧谷、蜂蜜、果汁、果酒及動(dòng)物肌肉等產(chǎn)品。28項獸藥殘留檢測方法國家標準涵蓋了目前國際上最為關(guān)注的18類(lèi)131種獸藥和7種生物毒素，包括獸藥原藥及代謝物。同時(shí)，牽頭完成36項國家標準的秦皇島出入境檢驗檢疫局還根據這些標準方法建立了629種農藥和131種獸藥及其代謝物的質(zhì)譜圖數據庫。
業(yè)內專(zhuān)家認為，這些標準在檢測技術(shù)上具有創(chuàng )新性、先進(jìn)性、可靠性和實(shí)用性，居國際領(lǐng)先水平。36項檢測方法國家標準的發(fā)布和實(shí)施，一方面是對我國現有農、獸藥殘留檢測標準體系的完善和補充，為我國農、獸藥殘留的檢測提供了技術(shù)依據；另一方面，這些標準在研制過(guò)程中做了大量的實(shí)驗室比對和廣泛驗證，取得了可靠的實(shí)驗數據，其靈敏度滿(mǎn)足國際食品法典委員會(huì )及日本、歐美等主要發(fā)達國家的限量要求，對于提升我國農產(chǎn)品檢測技術(shù)的國際地位，破解技術(shù)壁壘，規范農、獸藥的使用，擴大農產(chǎn)品出口，具有深遠的影響。
據國家標準委有關(guān)人士介紹，“十一五”期間，國家標準委將進(jìn)一步加快農產(chǎn)品中違禁和限用藥物殘留檢測方法國家標準的研制，特別要加快研制多殘留檢測方法、快速檢測方法和精密檢測方法國家標準，為擴大我國的農產(chǎn)品出口，確保消費安全提供先進(jìn)、有效的技術(shù)支撐。
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