昨日，云南省衛生廳公布了《云南省食品安全地方標準管理辦法》，擬通過(guò)規定食品安全地方標準的立項、起草、審查、發(fā)布、備案、實(shí)施、跟蹤評價(jià)等要求，規范云南食品安全地方標準管理工作。今后，食品中的致病性微生物、農藥殘留及食品添加劑的品種、范圍、使用量等都將嚴格規定限量。
《管理辦法》規定，云南食品安全地方標準包括限量規定食品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)；使用食品添加劑的品種、范圍、使用量明確規定；專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養成分要求；對與食品安全、營(yíng)養有關(guān)的標簽、標識、說(shuō)明書(shū)的要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生要求；與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；食品檢驗方法與規程；和其他需要制定為食品安全地方標準等內容。
省衛生廳衛監處相關(guān)負責人介紹，該《管理辦法》將從4月1日起施行。食品安全地方標準發(fā)布日期和實(shí)施日期之間將有不少于6個(gè)月的過(guò)渡期限。省衛生行政部門(mén)還將組織衛生監督機構、相關(guān)單位對食品安全地方標準的執行情況進(jìn)行跟蹤評價(jià)，并將評價(jià)情況及時(shí)通報相關(guān)部門(mén)。
（來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)）
上一篇：土法辨毒蘑菇很危險
下一篇：國家食藥監局：保健食品禁用“祖傳”“御制”
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
