“3·15”前夕，國際食品包裝協(xié)會(huì )向社會(huì )公布了《食品用保鮮膜調查報告》、《塑料一次性刀、叉、勺、吸管調查報告》、《塑料一次性快餐盒調查報告》以及《不銹鋼餐飲制品調查報告》等四項調查報告。報告顯示，一些常用食品包裝標志清晰，方便了消費者，但部分食品包裝產(chǎn)品存在標志不規范的情況，專(zhuān)家提醒消費者買(mǎi)食品包裝產(chǎn)品時(shí)要關(guān)注標志、注意規避相關(guān)隱患，以確保健康。
艷麗的“三無(wú)”吸管藏隱患
國際食品包裝協(xié)會(huì )公布的《塑料一次性刀、叉、勺、吸管調查報告》顯示，國際食品包裝協(xié)會(huì )對北京地區5家連鎖超市及錦繡大地批發(fā)市場(chǎng)、新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)等6家批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的塑料一次性刀叉勺及吸管進(jìn)行調查后發(fā)現，在這些市場(chǎng)上銷(xiāo)售的塑料一次性刀叉、吸管等產(chǎn)品的標志信息差別很大，有的較規范，但有些標志不全甚至是“三無(wú)”產(chǎn)品，一些批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品無(wú)生產(chǎn)許可證。紅色、黃色等彩色的塑料一次性刀、叉、勺、吸管的銷(xiāo)量較大，而且比非彩色的塑料制品價(jià)格便宜；越是沒(méi)有標志的吸管價(jià)格越便宜，顏色也越艷�！白詈貌灰貌噬��！眹H食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅特別提示，過(guò)于鮮艷的塑料餐具往往含有來(lái)源不明的廢塑料以及工業(yè)級塑料，可能存在重金屬含量較高的問(wèn)題，對人體健康特別是少年兒童的健康成長(cháng)和智力發(fā)育有不利影響。
在選購吸管產(chǎn)品時(shí)，專(zhuān)家提醒消費者關(guān)注標志�！毒郾╋嬘梦堋穱覙藴室呀�(jīng)于2010年5月起正式實(shí)施。按照規定，一次性塑料吸管屬于食品相關(guān)產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)必須獲得質(zhì)監部門(mén)頒發(fā)的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。在外包裝上，必須有QS標志，并按照規定標注相關(guān)的使用材料、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、食品用等內容。
看、摸、聞鑒別塑料餐盒
調查發(fā)現塑料餐盒方面的情況比去年有明顯的好轉，國際食品包裝協(xié)會(huì )共調查了北京地區的5個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的12個(gè)攤位銷(xiāo)售的24個(gè)批次的產(chǎn)品，并將樣品送至有資質(zhì)的檢測機構。按照《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》進(jìn)行了乙酸蒸發(fā)殘渣和正己烷蒸發(fā)殘渣的測試，其中21個(gè)產(chǎn)品合格，占所檢產(chǎn)品總數近九成。檢測發(fā)現蒸發(fā)殘渣超標現象仍然存在，但數值相對較低。調查發(fā)現部分產(chǎn)品上沒(méi)有標注生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息，無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒和國家明令禁止的一次性發(fā)泡塑料餐具在用隱秘的形式銷(xiāo)售。
“塑料餐盒標志信息齊全是產(chǎn)品質(zhì)量有保障的標志，對消費者來(lái)說(shuō)，也都是非常實(shí)用的信息，比如可否用微波爐加熱、標注使用溫度范圍等，不僅方便了消費者，也避免了因為消費者錯誤使用造成的安全問(wèn)題�！倍皙{介紹，此次調查發(fā)現獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)的產(chǎn)品外包裝上信息標志都很齊全，包括生產(chǎn)許可標志及編號，有的在每個(gè)單獨產(chǎn)品上都印制了生產(chǎn)許可證和使用溫度等信息，還有些產(chǎn)品標注了材質(zhì)代號和可回收標志，比如塑料一次性快餐盒的材質(zhì)主要為聚丙烯、聚苯乙烯等，聚丙烯材質(zhì)的代號為5，縮略語(yǔ)為PP；聚苯乙烯材質(zhì)的代號為6，縮略語(yǔ)為PS�！斑@樣做不僅便于消費者根據產(chǎn)品材質(zhì)盛裝不同的食品，也便于廢棄后的處理�！�
董金獅強調消費者要和經(jīng)銷(xiāo)者一起共同抵制假冒偽劣環(huán)保餐具，提示消費者了解假冒偽劣環(huán)保餐具對身體健康及環(huán)境造成的危害，注意增強辨別假冒環(huán)保餐具的能力，了解科學(xué)的辨別方法和技巧，即一看餐盒標志是否齊全，有無(wú)QS標志；二摸盒體強度是否有彈性、不易裂；三聞餐盒有無(wú)異味。同時(shí)呼吁經(jīng)銷(xiāo)商要做到堅決不銷(xiāo)售無(wú)QS認證的劣質(zhì)產(chǎn)品，積極向生產(chǎn)廠(chǎng)家索要生產(chǎn)許可證和近期檢測報告，保護消費者的合法權益。
部分保鮮膜產(chǎn)品標志含糊
調查報告指出，北京銷(xiāo)售的保鮮膜產(chǎn)品總體比較規范，但是被調查的大部分保鮮膜產(chǎn)品中文標志少，個(gè)別保鮮膜未對產(chǎn)品執行標準進(jìn)行標注，保鮮膜所使用的增塑劑標志或沒(méi)有或含糊不清。
專(zhuān)家表示，目前常見(jiàn)的保鮮膜有兩種：聚氯乙烯（PVC(6880，0.00，0.00%))保鮮膜和聚乙烯（PE）保鮮膜，其中，PE保鮮膜安全性更高。目前PVC保鮮膜沒(méi)有國家標準，包裝標志不規范，沒(méi)有相關(guān)使用警示語(yǔ)，導致消費者對PVC保鮮膜的使用方法、范圍和危害不甚明了。因此在相應國家標準、政策出臺前，企業(yè)有責任對保鮮膜的使用注意事項進(jìn)行科學(xué)標注，宣傳普及相關(guān)知識，讓消費者心里有數，從而選用安全合規的PE保鮮膜或正確使用PVC保鮮膜，把可能帶來(lái)的危害降到最低程度。
不銹鋼餐具標志較混亂
在本次被調查的39個(gè)不同品牌的不銹鋼制品中，標注不規范情況較突出，許多不銹鋼制品上未標明“食品接觸用”和“不銹鋼類(lèi)型”；有5個(gè)品牌的產(chǎn)品未標明執行標準。而在其余標注了執行標準的34個(gè)品牌的產(chǎn)品中，標注的標準五花八門(mén)，有的標注的是企業(yè)標準，其中有6個(gè)品牌標注的執行標準或書(shū)寫(xiě)錯誤或根本不存在。
董金獅提醒消費者，衛生部于2011年11月發(fā)布了不銹鋼制品新國標《食品安全國家標準——不銹鋼制品》，許多指標變得更加嚴格，明確要求不銹鋼制品上應標明“食品接觸用”和“不銹鋼類(lèi)型”，因此在購買(mǎi)不銹鋼產(chǎn)品時(shí)需要注意其包裝標志，包括“不銹鋼類(lèi)型”、是否標注了“食品接觸用”、生產(chǎn)企業(yè)信息是否齊全等。
（來(lái)源：新浪網(wǎng)）
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