昨天上午，南京眾彩農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)舉辦了3.15消費與安全“維護食品安全你我在行動(dòng)”活動(dòng)，記者從會(huì )上了解到，作為保證南京市民菜籃子安全的眾彩市場(chǎng)，在繼去年開(kāi)放使用針對蔬菜水果檢測的一期工程后，正在進(jìn)行二期工程建設，預計今年年底完工，屆時(shí)，水產(chǎn)和豬肉都可以在這里完成農殘的檢測。
對于農產(chǎn)品檢測，許多市民并不了解。昨天記者在眾彩檢測中心看到，隨機抽檢出來(lái)的蔬菜要先通過(guò)門(mén)禁處的快速檢測，隨后，部分樣品才會(huì )被送到檢測中心的有機處理室，在這里完成稱(chēng)量、粉碎、取樣等一系列過(guò)程，接著(zhù)將裝到瓶里的樣品送入色譜室。里面兩臺巨大的設備可以將蔬菜和果品上含有的包括有機磷、有機氯等檢測出來(lái)。
眾彩物流中心食品安全辦公室主任徐菊淮介紹說(shuō)，自從有了這些大型設備，目前看到的只是檢測中心的一期工程，在建的二期還將投入數百萬(wàn)資金，引進(jìn)更多設備，屆時(shí)可以實(shí)現水產(chǎn)和豬肉等其他品類(lèi)農產(chǎn)品的檢測。 柳揚
（來(lái)源：揚子晚報網(wǎng)）
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