2月20日，青島市質(zhì)監局在網(wǎng)站上公布了2011年兩節期間調味料產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查結果，本次共抽檢了54家企業(yè)的81批次產(chǎn)品，實(shí)物質(zhì)量合格率為85.19% .其中 15家企業(yè)的15款產(chǎn)品不合格，有兩家企業(yè)的兩款產(chǎn)品竟被檢出菌落總數超標。
本次抽查的調味料產(chǎn)品，共抽查了54家企業(yè)的81批產(chǎn)品，36家企業(yè)未抽到樣品。根據相關(guān)的法律法規和行業(yè)標準，本次抽檢共對灰分 、總砷、鉛、黃曲霉毒素B、大腸菌群、細菌總數、致病菌、標簽等22個(gè)質(zhì)量指標進(jìn)行了抽樣檢驗，經(jīng)抽檢實(shí)物質(zhì)量合格率為85.19% .
在被檢出不合格的15家企業(yè)的15種調味品中，青島五洋水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的散裝魚(yú)露和青島市城陽(yáng)區流亭醬菜調味廠(chǎng)生產(chǎn)的飄流牌五香粉被檢出菌落總數超標項目不合格。其他不合格產(chǎn)品被檢出氨基酸態(tài)氮不合格3項次、致病菌不合格1項次、水分不合格4項次、灰分不合格1項次、總氮不合格1項次、大腸菌群不合格1項次、揮發(fā)性鹽基氮不合格1項次、酸價(jià)不合格1項次、總灰分不合格1項次，并有6家企業(yè)的標簽不合格，青島市質(zhì)監局已按有關(guān)規定開(kāi)展后處理工作。（記者 許永光）
（來(lái)源：城市信報）
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