臘月是一年中最冷的季節，人們非常容易受到感冒的侵襲，而大蒜含有殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌。同時(shí)，臘八蒜的主要配料是醋，其主要成分醋酸也有很好的抑菌或殺菌作用。因此，適度吃點(diǎn)用醋腌制的大蒜可以提高機體免疫力，遠離感冒困擾。節假日人們的聚餐活動(dòng)較多，吃點(diǎn)臘八蒜還可以防止腸道傳染病的發(fā)生。吃蒜后可以喝點(diǎn)牛奶、綠茶，或吃些蘋(píng)果、芹菜，能消除難聞的口氣。
三九養生睡足覺(jué)
俗話(huà)說(shuō)：“數九寒天，冷在三九”，三九天后，萬(wàn)物伏匿、草木凋零、寒氣逐漸達到頂峰，人體的消耗也增多。專(zhuān)家指出，三九養生要特別講究，好讓身體為來(lái)年春天做好儲備。
首先，要護好腎。中醫認為冬主腎，腎精又是五臟之精的根本，有“冬不藏精，春必病溫”的說(shuō)法，因此冬季是固腎的好時(shí)機。在避免過(guò)分疲勞的同時(shí)，更要注意節欲、少酒，避免酒色過(guò)度造成的腎精虧損。這時(shí)可適當進(jìn)行食補，多吃一些高熱量和含有豐富蛋白質(zhì)的食物，如羊肉、狗肉等。第二，睡眠充足、少熬夜，以保持心神飽滿(mǎn)。飲食上可多吃些養心安神的食物，如大棗、桂圓肉、百合、蓮子、小米等。第三，老年人在這時(shí)要多曬太陽(yáng)，不要過(guò)度勞累，少出汗，不做劇烈運動(dòng)，避免無(wú)謂地損耗陽(yáng)氣。同時(shí)還要注意保暖，多增添衣服，避寒就溫以藏陽(yáng)氣。
此外，三九節氣因天氣寒冷，人在“補”后不易上火，因此氣虛、血虛、陽(yáng)虛的人在這時(shí)可以分別適當進(jìn)補。氣虛者可多喝生姜熬燉的雞湯；血虛者要多吃大棗，或喝些當歸生姜羊肉湯；陽(yáng)虛體質(zhì)的人是冬季進(jìn)補的主要人群，主要表現為畏寒怕冷、手足不溫、經(jīng)常感冒，應多吃狗肉、羊肉、韭菜等。
（來(lái)源：北方網(wǎng)）
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