安全的食品離不開(kāi)安全的包裝，但國際食品包裝協(xié)會(huì )對我國市場(chǎng)上常見(jiàn)包裝產(chǎn)品進(jìn)行的調查發(fā)現，食品包裝處處暗藏危險。用國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅的話(huà)說(shuō)：“與食品接觸的包裝產(chǎn)品被稱(chēng)為隱形添加劑，目前很多食品安全事件，都是包裝惹的禍�！痹诖罅空{查的基礎上，該協(xié)會(huì )近日發(fā)布了“2012中國食品包裝消費警示”，為消費者提供最準確、實(shí)用的方法。
1.餐巾紙。該協(xié)會(huì )對津京唐部分超市、農貿市場(chǎng)的餐巾紙進(jìn)行了調查，結果發(fā)現餐館里的餐巾紙八成都不合格，最主要的問(wèn)題是廠(chǎng)家在生產(chǎn)過(guò)程中使用廢紙，為了掩蓋雜質(zhì)和增白，添加了有毒熒光增白劑、工業(yè)滑石粉等，這些都是潛在的致癌因素。如果餐巾紙顏色暗淡粗糙、紙質(zhì)較硬，并有紙屑掉落，一定不要用其擦嘴，彩色或有圖案的餐巾紙也盡量避免使用。
2.消毒濕巾。目前市場(chǎng)上的一些消毒濕巾存在兩個(gè)問(wèn)題，一是細菌超標，二是添加熒光增白劑、工業(yè)級香精等物質(zhì)。因此，購買(mǎi)濕紙巾時(shí)一定要看清標識、生產(chǎn)企業(yè)、有效期等，嬰幼兒最好少用。
3.一次性發(fā)泡餐盒。早在11年前，我國就禁止生產(chǎn)使用一次性發(fā)泡餐盒，但由于其成本低、重量輕，不少企業(yè)還在違法生產(chǎn)。一次性發(fā)泡塑料餐具的聚苯乙烯、二聚體等物質(zhì)會(huì )對生育機能造成損傷。建議使用塑料餐盒時(shí)，要選擇有QS標志的，盡量少用其裝含油脂、高溫的食物。
4.仿瓷餐具。仿瓷餐具色彩鮮艷、輕巧耐摔，成為家長(cháng)給寶寶吃飯的專(zhuān)用餐具，但使用不當就會(huì )有損健康。目前市場(chǎng)上的仿瓷餐具很難從外觀(guān)識別優(yōu)劣，除了去超市、正規商場(chǎng)購買(mǎi)，最好少買(mǎi)帶顏色的，千萬(wàn)不要放在微波爐中加熱。
5.PVC保鮮膜。PVC保鮮膜含有塑化劑，被國家列為限制類(lèi)別，且規定不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品，但調查發(fā)現，超市中用其包裹食品的現象很多。因此建議，從超市買(mǎi)回熟食后就撕掉保鮮膜，裝在其他餐具里。買(mǎi)保鮮膜時(shí)注意，泛黃色的是PVC材質(zhì)，白色的是合格的PE材質(zhì)。
6.彩色吸管。調查發(fā)現，小飯館、飲品店、早餐攤上的吸管都屬于三無(wú)產(chǎn)品，顏色越鮮艷，安全隱患越大。
7.不銹鋼餐具。偷工減料、重金屬超標成為不銹鋼餐具的主要問(wèn)題。由于其是由鐵、鉻、鎳等重金屬制成，長(cháng)時(shí)間與酸、堿物質(zhì)接觸后容易生銹，因此少用此裝調料。另外，購買(mǎi)不銹鋼鍋具時(shí)應注意18—8的字樣，數字越大表明產(chǎn)品的防銹能力越強，性能越佳。
8.月餅塑料托盤(pán)。調查發(fā)現，月餅托中含有大量塑化劑，最高超標800倍。月餅最好買(mǎi)簡(jiǎn)易包裝的，越復雜華麗的越容易出問(wèn)題。
（來(lái)源：搜狐網(wǎng)）
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