市質(zhì)監局昨日在其網(wǎng)站上掛出29大類(lèi)本市生產(chǎn)領(lǐng)域食品及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查實(shí)施細則的意見(jiàn)和建議，向社會(huì )征集意見(jiàn)。最近因三全、灣仔碼頭而名聲大噪的金黃色葡萄球菌被列為A級檢驗項目，意為“極重要質(zhì)量項目”，同時(shí)進(jìn)入這一行列的還有知名的三聚氰胺和蘇丹紅。
根據征求意見(jiàn)稿的規定，如果檢驗項目中任一項或一項以上不符合規定的要求，判定為不合格；當產(chǎn)品存在A(yíng)類(lèi)項目不合格時(shí)，屬于嚴重不合格；當產(chǎn)品僅有B類(lèi)項目不合格時(shí)，屬于一般不合格。在本月15日之前，市民如有意見(jiàn)和建議可向市質(zhì)監局進(jìn)行反映。
部分A級抽檢項目
1、項目名稱(chēng) ：冷凍飲品、元宵、薯類(lèi)食品、糖果制品、巧克力制品、葡萄酒及果酒、啤酒、醬腌菜、水果制品、蛋制品、月餅、粽子、豆制品、桶裝水
抽檢內容：沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌
2、項目名稱(chēng) ：液體乳、乳粉、干酪煉乳、嬰幼兒及其他配方谷粉的A級檢驗項目。
抽檢內容：三聚氰胺
3、項目名稱(chēng) ：醬腌菜、蔬菜干制品、蛋制品
抽檢內容：蘇丹紅
（來(lái)源：大食品）
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