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    勿忽視食品接觸材料質(zhì)量安全


    錄入時(shí)間:2011-10-20 11:50:41
        日前,溫州某公司向溫州檢驗檢疫局報檢一批數量890箱、貨值2.61萬(wàn)美元的玻璃餐具。經(jīng)該局抽樣檢測,發(fā)現該批貨物的可遷移重金屬鎘含量超過(guò)我國強制性標準規定,遂判定該批貨物衛生指標不合格。經(jīng)深入調查發(fā)現,導致不合格的主要原因是加工玻璃餐具使用的花紙安全衛生指標不合格。
        加工玻璃餐具用材料屬于食品接觸材料,用安全衛生指標不合格的材料生產(chǎn)的餐具容易給人的身體健康造成危害,為此各國對市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品接觸材料都有嚴格的要求。鎘是一種灰白色重金屬元素,食品接觸材料中的可遷移鎘元素會(huì )通過(guò)呼吸道和消化道進(jìn)入人體,長(cháng)期接觸一定劑量的鎘會(huì )導致腎臟損害,慢性鎘中毒患者可能出現神經(jīng)系統、免疫系統、生殖系統損害,以及腫瘤的高發(fā)。
        針對存在的問(wèn)題,檢驗檢疫部門(mén)提醒相關(guān)企業(yè):企業(yè)負責人應加強對食品接觸材料質(zhì)量安全重要性的認識;加強對所使用的原輔材料的質(zhì)量驗收,確保使用無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的原輔材料;加強生產(chǎn)環(huán)境與過(guò)程衛生的控制要求,確保人、物、生產(chǎn)環(huán)境的衛生指標符合要求;加強成品倉庫的管理,確保倉庫的儲存環(huán)境符合標準的要求。
        (來(lái)源:中國國門(mén)時(shí)報)

     

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