中新網(wǎng)10月18日電 (財經(jīng)頻道 秦辰) 一方面是號稱(chēng)能誕生高品質(zhì)的“樣板工廠(chǎng)”，另一方面是問(wèn)題奶事件被頻頻曝光，蒙牛的近期連續的負面消息，使其“樣板工廠(chǎng)”被質(zhì)疑為“樣子工廠(chǎng)”。究竟是巧合？還是“陷害”？抑或折射出“樣板工廠(chǎng)”的監管流程尚存在問(wèn)題？消費者呼喚放心奶，也呼喚企業(yè)的責任心。
1個(gè)月時(shí)間3個(gè)“問(wèn)題奶” 流通環(huán)節成蒙牛擋箭牌
9月23日，成都全搜索新聞網(wǎng)在報道中稱(chēng)，陳女士向該網(wǎng)站報料：“酸奶吸到嘴里味道怪怪的，用吸管一刮發(fā)現成片狀。又買(mǎi)了幾盒，發(fā)現里面還有霉斑�！� 9月20日晚，她帶著(zhù)不滿(mǎn)3歲的兒子去雙慶路一家便利店買(mǎi)了一盒蒙牛紅棗酸奶，結果感覺(jué)味道不對。當晚，陳女士的愛(ài)人又在這家便利店買(mǎi)來(lái)4盒同樣的酸奶一一拆開(kāi)查看，結果發(fā)現其中一盒奶有幾塊指甲蓋大小的綠色霉斑。
蒙牛公司成都片區經(jīng)銷(xiāo)商鄧先生承認，的確有少數酸奶出現變質(zhì)，可能是運輸的過(guò)程中受到擠壓，產(chǎn)生隙孔導致空氣進(jìn)入，因此出現變質(zhì)。目前已經(jīng)將該批次的5000余盒酸奶回收。對于消費者“蒙牛提供回收和銷(xiāo)毀S20110911DP33批次‘問(wèn)題酸奶’的證據”的要求，鄧先生只表示這些酸奶是9月11日生產(chǎn)的，但沒(méi)有提供生產(chǎn)批號。
無(wú)獨有偶，據皖江晚報報道，9月13日上午，手機尾號為6112的市民反映，9月12日上午，她購買(mǎi)了一盒生產(chǎn)日期是8月3日的蒙牛奶產(chǎn)品，保質(zhì)期為5個(gè)月。當晚，孩子打開(kāi)喝的時(shí)候，發(fā)現牛奶已經(jīng)變質(zhì)，并散發(fā)出一股酸臭味，再看看外包裝的底部，也有液體滲透的印跡。
9月16日上午，蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司答復：9月13日，我公司接到消費者投訴后，當天下午就派人上門(mén)與消費者取得聯(lián)系，獲取詳細信息，生產(chǎn)日期為8月3日的奶特香草口味產(chǎn)品出現一包脹袋現象，經(jīng)現場(chǎng)檢查發(fā)現為產(chǎn)品外包裝有破損，導致污染而出現脹袋現象。蒙牛認為，其主要原因為產(chǎn)品在銷(xiāo)售運輸過(guò)程中，因撞擊致使外包裝破損，并非生產(chǎn)過(guò)程中導致。
而據紅網(wǎng)9月1日的報道稱(chēng)，8月28日網(wǎng)友譚先生購買(mǎi)的“蒙�！迸频椭哜}牛奶也成了“問(wèn)題奶”。他說(shuō)：“我喝了一口，一股酸怪味！原裝沒(méi)開(kāi)封的牛奶，倒出來(lái)卻是發(fā)綠的水！” 而一位稱(chēng)是長(cháng)沙蒙牛乳業(yè)投訴專(zhuān)員的尚翼女士竟然辯稱(chēng)：“天氣炎熱，紙質(zhì)包裝難免會(huì )出現變質(zhì)情況，就像一筐桔子中，總會(huì )有那么一兩個(gè)會(huì )是壞的一樣�！�
蒙牛投訴專(zhuān)員答復稱(chēng)：“我們產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)高溫滅菌，密封之后，才運往各個(gè)市場(chǎng)。8月份天氣炎熱，產(chǎn)品并沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，可能在運輸過(guò)程中，受高溫撞擊等因素導致包裝出現‘漏氣但不漏奶’情況�？諝膺M(jìn)入，微生物發(fā)酵才導致這種情況的發(fā)生�！�
無(wú)論是不是由于流通環(huán)節出現的問(wèn)題，食品生產(chǎn)企業(yè)都負有保證產(chǎn)品安全的義務(wù)與責任。如此頻繁出現的“問(wèn)題奶”，實(shí)在應該引起相關(guān)企業(yè)的深刻反思，畢竟“細節決定成敗”。
消費者滿(mǎn)意度排名蒙牛倒數 或與近年來(lái)頻現負面有關(guān)
據新京報9月4日的消息稱(chēng)：中國質(zhì)量協(xié)會(huì )、全國用戶(hù)委員會(huì )公布的液態(tài)奶消費者滿(mǎn)意度測評結果顯示，超四成消費者對液態(tài)奶質(zhì)量與其“廣告的一致性”表示不滿(mǎn)意，在24個(gè)參評品牌中，蒙牛位列第20名，排名倒數。
業(yè)內人士認為，之所以出現這個(gè)結果，或與其近年來(lái)負面消息不斷有關(guān)。從2008年的三聚氰胺事件開(kāi)始，蒙牛至少歷經(jīng)了大小4起“風(fēng)云事件”。
2009年2月2日，由于向特侖蘇中添加的IGF-1物質(zhì)不是傳統食品原料也未列入食品添加劑使用標準，質(zhì)檢總局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質(zhì)。
2010年10月19日，微博消息稱(chēng)，曾引起軒然大波的“圣元奶粉致兒童性早熟事件”，竟是著(zhù)名奶業(yè)巨頭蒙牛及其公關(guān)公司策劃出來(lái)，以打擊競爭對手。同時(shí)另一奶業(yè)巨頭伊利公司也指控蒙牛對伊利旗下產(chǎn)品Q(chēng)Q星兒童奶、嬰兒奶粉，進(jìn)行有計劃的輿論攻擊�！懊膳Ｏ莺﹂T(mén)”浮出水面。
2011年04月23日，新華網(wǎng)報道稱(chēng)，榆林市榆陽(yáng)區魚(yú)河鎮中心小學(xué)700余學(xué)生喝完蒙牛學(xué)生奶20分鐘后，眾多學(xué)生陸續出現發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等癥狀，醫院初步診斷為細菌性食物中毒，近200名學(xué)生住院觀(guān)察。陜西榆林通報稱(chēng)所飲用的蒙牛學(xué)生奶未檢出致病菌，符合飲用奶標準，但通報未解釋學(xué)生不適原因。
2011年9月20日濟南時(shí)報報道稱(chēng)，今年6月份，張先生買(mǎi)了一箱蒙牛牛奶，喝了兩盒之后發(fā)現牛奶中出現大量浮塊，并稱(chēng)其兩名家屬喝了之后腹瀉不止。蒙牛濟南銷(xiāo)售有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理周先生稱(chēng)，該現象可能是牛奶在運輸或儲存過(guò)程中包裝盒漏氣所致。
種種跡象表明，無(wú)論是產(chǎn)品的生產(chǎn)運輸，還是面對投訴的處理方式，蒙牛距離其所標榜的“樣板工廠(chǎng)”仍有距離。這樣的追求自然無(wú)可厚非，但關(guān)鍵在于落到實(shí)處，才能讓消費者真正感受到那份“高品質(zhì)”。
（來(lái)源：中新網(wǎng)）
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