最近一名市民給記者打來(lái)熱線(xiàn)電話(huà)稱(chēng)買(mǎi)來(lái)的海米顏色特別的紅，記者對這件事情進(jìn)行了調查采訪(fǎng)。
在海鮮市場(chǎng)上，一家出售干制海鮮的攤位前，商販拿出了一些自稱(chēng)非常新鮮的海米讓記者購買(mǎi)。記者觀(guān)察發(fā)現，這種海米通體泛紅，顏色十分鮮艷。商販解釋說(shuō)，海米上添加的是一種調料。另外一家攤位的海米顏色也是通體泛紅，當記者詢(xún)問(wèn)時(shí)，攤主說(shuō)出了大實(shí)話(huà)。原來(lái)這種顏色鮮艷的海米是加入了食用色素。
在調味品批發(fā)商那里，批發(fā)商告訴記者，海米不能買(mǎi)顏色太紅的，太紅的海米都是帶色素的。調味品批發(fā)商說(shuō)，現在因為工商局查的比較嚴，所以通體發(fā)紅的海米只有個(gè)別攤販有售。從記者調查的情況看，海米染色已經(jīng)不是新鮮事了。那么海米里面加了什么樣的色素呢？
記者將購買(mǎi)的海米放到質(zhì)量檢驗所檢驗，一周后檢驗結果出來(lái)。通體發(fā)紅的海米被檢驗出了胭脂紅，驗證不合格。專(zhuān)家稱(chēng)，胭脂紅這種著(zhù)色劑在我國水產(chǎn)品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過(guò)消費者的承受量，對肝腎功能會(huì )產(chǎn)生影響。
（來(lái)源：膠東在線(xiàn)）
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