“不是菌落總數超標就是大腸菌數超標，這樣的辣椒制品，讓人沒(méi)法放心吃？”日前，貴州省質(zhì)監局發(fā)布辣椒制品產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單：8家辣椒制品企業(yè)生產(chǎn)的辣椒制品上黑名單。
辣椒制品質(zhì)量較差及生產(chǎn)企業(yè)分別為：貴州平壩縣林卡香辣制品有限公司生產(chǎn)的精選林卡辣椒；畢節市明吉食品有限責任公司生產(chǎn)的煳辣椒面；畢節市聶老鄉辣椒系列食品廠(chǎng)生產(chǎn)的煳辣椒面；六盤(pán)水市鐘山區郭舉才辣椒廠(chǎng)生產(chǎn)的烙鍋辣椒面；六盤(pán)水美味園食品有限公司生產(chǎn)的煳辣椒；六盤(pán)水市鐘山區舉軍調味食品廠(chǎng)生產(chǎn)的烙鍋辣椒面；水城縣汪春蘭辣椒加工廠(chǎng)生產(chǎn)的烙鍋辣椒面；關(guān)嶺自治縣伯老媽食品有限責任公司生產(chǎn)的伯老媽柴火煳辣椒。
8家辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)的辣椒制品在抽查后，均因菌落總數或大腸菌數超標而被判定為質(zhì)量較差，8種辣椒制品的生產(chǎn)日期均為今年5月、7月。
據悉，大腸菌群超標會(huì )引起腹瀉、腸胃感染；而霉菌超標易刺激人體消化道、胃部等，嚴重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。
（來(lái)源：鳳凰網(wǎng)）
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