進(jìn)超市購買(mǎi)食品，人們最在乎包裝袋上的保質(zhì)期。但鮮為人知的是，包括許多名牌食品在內，保質(zhì)期等信息都能用簡(jiǎn)單手段涂改。
“新華視點(diǎn)”記者近期在北京、湖南追蹤發(fā)現，一些商家借用印刷機械、有毒化學(xué)藥劑等“道具”，涂改食品保質(zhì)期如同“變戲法”，真假難辨。有關(guān)專(zhuān)家呼吁專(zhuān)項整治這一食品行業(yè)“潛規則”，“人防”與“技防”相結合，還消費者一個(gè)明白。
湖南瀏陽(yáng)市質(zhì)監部門(mén)近期發(fā)現，一家中型食品企業(yè)擅自涂改包裝生產(chǎn)日期，在這道造假“工序”上操作的女工，還被燒傷了手。
據知情人透露，所謂“藥水”，主要是“香蕉水”（乙酸異戊酯）、油漆稀釋劑等。這類(lèi)化合物易燃、毒性大，能損傷人的皮膚、咽喉、支氣管、肺部甚至神經(jīng)系統。使用“藥水”涂改保質(zhì)期，在業(yè)內是“公開(kāi)的秘密”。
“不論是印碼還是噴碼，只要是使用油墨，都可以涂改�！币晃粐姶a設備供應商稱(chēng)，“印刷的時(shí)間信息，在３年之內都可以任意調整！”
（來(lái)源：中國網(wǎng)）
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