昨日，陳女士在超市購買(mǎi)了一袋豆腐干，付錢(qián)時(shí)，發(fā)現包裝上黑色噴碼的生產(chǎn)日期剝落了一半，陳女士感覺(jué)不放心，最后放棄購買(mǎi)。隨后，記者走訪(fǎng)多家超市和小商店發(fā)現，黑色噴碼、透明鋼印……許多食品包裝上的生產(chǎn)日期不是難以辨識就是容易脫落。而記者了解到，生產(chǎn)日期的標示方式目前尚無(wú)統一規定。
生產(chǎn)日期難以辨識
根據陳女士反映的情況，記者在該超市里購買(mǎi)了一袋1.6元的豆腐干。在包裝背面靠近封口處，有一排黑色字體的生產(chǎn)日期“2011-4-2”。然而用一張衛生紙擦拭生產(chǎn)日期，沒(méi)幾下，衛生紙就變得黑乎乎的，而包裝上的日期被擦得面目全非。
在另一家超市里，貨架上掛著(zhù)一排排鹵雞爪、花生等小食品，記者隨機查看了一下，就發(fā)現有3袋小食品包裝上的生產(chǎn)日期很模糊。售貨員解釋?zhuān)谶\輸和倉儲過(guò)程中，這種黑色噴碼的生產(chǎn)日期很容易被抹掉，“顧客翻來(lái)翻去的，沒(méi)幾下就把日期弄糊了�！边�有一袋用透明塑料袋裝的花生米，生產(chǎn)日期是用透明鋼印打在封口處，難以辨識。記者請教售貨員，售貨員舉著(zhù)塑料袋，對著(zhù)燈光仔細查看后說(shuō)，“大概是2011年4月29日�！�
標示方式無(wú)統一規定
“這種塑料飲料瓶上的生產(chǎn)日期就很難抹掉�！闭诔胁少彽母呦壬f(shuō)，飲料瓶瓶蓋上有很多擰紋，生產(chǎn)日期噴在瓶蓋上，很難輕易全部清除。在另一瓶罐裝飲料上，生產(chǎn)日期的鋼印在瓶身上留下深深的印記，消費者一眼就能看清楚。
生產(chǎn)廠(chǎng)家能否選用這種類(lèi)似的標示方式呢？記者從宜昌市質(zhì)監局了解到，按照《食品標識管理規定》，食品標識應當清晰醒目，但并沒(méi)有規定具體的標示方式。而目前油墨噴嗎、鋼印都是比較流行的標示方式。工作人員介紹，廠(chǎng)家只要將需要標示的內容標示清楚就可以了，廠(chǎng)家可以從成本、產(chǎn)品形象等方面綜合考慮，自主選擇標示方式。
生產(chǎn)日期模糊要謹慎
宜昌市工商局一位工作人員介紹，工商部門(mén)曾經(jīng)查處過(guò)幾起生產(chǎn)日期造假的案件。不過(guò)，根據日常巡查的經(jīng)驗，工商部門(mén)認為，一般質(zhì)量較好的商品，即便生產(chǎn)日期是黑色噴碼的，也不可能輕易被擦拭掉。此外，標識的背景和底色應當采用對比色，使消費者易于辨認、識讀。
工商部門(mén)表示，如果消費者發(fā)現食品生產(chǎn)日期看不清，或者用手一擦就掉的，應謹慎購買(mǎi)。如果是打開(kāi)包裝后才發(fā)現的，可以將該食品送檢。如果發(fā)現生產(chǎn)日期有偽造痕跡的，可以撥打12315舉報。
（來(lái)源：三峽晚報）
上一篇：人體自身細菌電腦合成圖：長(cháng)相酷似外星生命
下一篇：細菌轉運電荷方式首次獲得詳解
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
