杭州５月1９日專(zhuān)電（記者商意盈、方列）記者從１９日在杭州召開(kāi)的中藥材硫磺熏蒸專(zhuān)項治理新聞通氣會(huì )上獲悉，杭州自２００９年５月開(kāi)始進(jìn)行中藥材無(wú)硫化治理工作，兩年來(lái)，市場(chǎng)上中藥材的質(zhì)量明顯改善，硫磺熏蒸現象得到有效控制。
據了解，硫磺熏蒸在中藥材產(chǎn)地普遍存在，因為歷史原因曾被作為殺蟲(chóng)、防蟲(chóng)的手段之一。但其危害也顯而易見(jiàn)：硫磺在熏蒸過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生二氧化硫，嚴重影響藥材質(zhì)量和療效。如果使用工業(yè)硫磺，還會(huì )引起慢性中毒。
杭州市食品藥品監督管理局副局長(cháng)陳魁說(shuō)，硫磺熏蒸這種落后的方式必須被淘汰，但是《中國藥典》僅在附錄中制定了檢查方法，尚未出臺二氧化硫殘留量限度標準，因此缺乏一定的可操作性。
“經(jīng)過(guò)兩年的抽樣研究、摸索并借鑒國外標準，我們向中藥行業(yè)提出了二氧化硫殘留量控制在６０ｐｐｍ以下的倡議。同時(shí)據此對中藥飲片生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用等各個(gè)環(huán)節加強了監管，尤其是對浙貝母、當歸、西洋參等１２個(gè)品種進(jìn)行了重點(diǎn)監督�！标惪f(shuō)。
截至目前，杭州共檢查涉藥單位２０００余家，杭州市場(chǎng)上中藥材硫磺熏蒸現象得到了有效控制。
與此同時(shí)，杭州中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)已將中藥材含硫量作為采購時(shí)的必檢項目。一些大型中藥飲片生產(chǎn)廠(chǎng)家還設立了自己的生產(chǎn)和加工基地，以保證市場(chǎng)對這些未經(jīng)硫磺熏蒸品種的需求。
（來(lái)源：新華網(wǎng)）
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