中廣網(wǎng)北京4月7日消息（記者葛方度）據中國之聲《新聞縱橫》報道，衛生部昨晚（6日）公布，衛生部門(mén)4月5號從北京、天津和河南地區露天種植的菠菜中抽檢發(fā)現微量的放射性碘-131。中國疾病預防控制中心 輻射防護與核安全醫學(xué)所 所長(cháng)蘇旭昨晚在接受中國之聲記者采訪(fǎng)時(shí)表示，檢出的碘－131含量極少，目前情況對公眾健康沒(méi)有影響。
蘇旭：我們專(zhuān)家計算了一下，我們要吃?xún)汕Ф喙锏牟げ瞬畔喈斢谝淮涡仄挠嬃�，我們吃一百多公斤的菠菜才相當于天然本底輻射一天的量。這個(gè)量極其甚微，對健康沒(méi)有影響。
蘇旭介紹，根據過(guò)去核事故中蔬菜放射性污染的監測經(jīng)驗，菠菜的大葉和表面的微小絨毛容易吸附空氣中沉降的放射性物質(zhì)，所以，選擇菠菜檢測可以較早地發(fā)現蔬菜是否被放射性物質(zhì)污染。
蘇旭：檢測菠菜也是國際慣例，在這種情況下，通過(guò)菠菜檢測也可以及早地發(fā)現問(wèn)題，菠菜在所有蔬菜當中可能受污染也是最重的，通過(guò)菠菜的污染檢測可以提示蔬菜可能受到污染。其他的蔬菜污染程度一般都比菠菜較輕。
由于菠菜中檢出的微量放射物質(zhì)都來(lái)自空氣沉降，附著(zhù)于蔬菜表面，因此，用水沖洗就可以簡(jiǎn)單有效地保證食品安全。
蘇旭：污染的是空氣中沉降下來(lái)的放射性碘131，都是污染的表面，就是清洗都可以清洗掉。我們清洗一次就可以清洗掉50%，清洗兩三次都可以把它降低到很低的水平，我們每人在家吃飯做菜都是要經(jīng)過(guò)清洗的，大家不要恐慌，正常按照我們做飯清洗的程序做，不會(huì )對健康有影響。
（來(lái)源：鳳凰網(wǎng)）
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