北京市質(zhì)監局昨天（13日）公布蜜餞、白酒、肉制品等7類(lèi)食品抽查結果時(shí)說(shuō)，17種京產(chǎn)食品抽檢不合格，其中涉及七個(gè)品牌的京產(chǎn)二鍋頭不合格。
本次抽檢表明，炒貨食品、葡萄酒和果酒、黃酒的產(chǎn)品質(zhì)量比較穩定，抽樣合格率均為100％。京產(chǎn)蜜餞產(chǎn)品的抽樣合格率為93.3％，主要質(zhì)量問(wèn)題是菌落總數和二氧化硫殘留量不符合標準要求。
北京市37家生產(chǎn)企業(yè)的41種白酒合格33種，產(chǎn)品抽樣合格率為80％。抽查發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題包括香氣、口味等多項指標不合格。
在肉制品抽檢中，北京市119家企業(yè)生產(chǎn)的153種肉制品合格143種，抽樣合格率為93.5％。對于抽查中發(fā)現存在嚴重質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，質(zhì)監部門(mén)目前已經(jīng)采取封存、扣押等措施，嚴禁其流入市場(chǎng)，并依據相關(guān)法律、法規對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了處罰。
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