德國農場(chǎng)爆發(fā)的二惡英污染飼料風(fēng)波愈鬧愈大，有4700多家農場(chǎng)因此被下令關(guān)閉，以防范污染擴散。歐洲聯(lián)盟官員6日說(shuō)，由問(wèn)題農場(chǎng)出產(chǎn)的雞蛋已證實(shí)受到二惡英污染，但這些毒蛋已出口到荷蘭加工，部分雞蛋加工品更運到英國，可能供制造蛋黃醬和糕餅而進(jìn)入食物鏈。英國當局正調查這批雞蛋的下落。
污染雞蛋出口英荷
歐盟委員會(huì )負責衛生與消費者事務(wù)委員約翰·達利的發(fā)言人弗雷德里克·文森特6日說(shuō)，當天告知英國當局，后者正追查這批雞蛋制品，以便檢疫。同時(shí)，歐盟將繼續擴大對德國二惡英污染雞蛋的追查范圍。德國上月底曝光二惡英污染事件，隨后確定兩批可能受污染的雞蛋出口至荷蘭。
按照文森特的說(shuō)法，去年12月12日，第一批6噸、8.6萬(wàn)枚雞蛋出口至荷蘭，混合荷蘭雞蛋，經(jīng)加工和消毒，形成14噸產(chǎn)品，出口至英國。第二批3噸、5萬(wàn)枚蛋去年12月15日出口至荷蘭，混合14噸荷蘭雞蛋，加工成3批產(chǎn)品。其中一批如今冷藏在荷蘭，等待檢疫，另外兩批下落不明。
文森特在比利時(shí)布魯塞爾舉行的新聞發(fā)布會(huì )上說(shuō):“我不清楚這些雞蛋(在英國)是否已用以制作蛋黃醬或點(diǎn)心�！辈贿^(guò)，沒(méi)有證據表明這些雞蛋先前受到污染。英國食品標準局6日在一份聲明中說(shuō)，即便流入英國的雞蛋加工制品受到污染，加工過(guò)程中經(jīng)與荷蘭未受污染的雞蛋混合，“二惡英濃度將得到稀釋?zhuān)粫?huì )危及人體健康”。
德11個(gè)州發(fā)現二惡英
德國農業(yè)部6日說(shuō)，二惡英污染事件發(fā)生后，作為預防措施，各州關(guān)閉超過(guò)4700家農場(chǎng)。德國現有大約37.5萬(wàn)家農場(chǎng)�！艾F階段，4709家農場(chǎng)和開(kāi)發(fā)企業(yè)關(guān)閉，”農業(yè)部在一份聲明中說(shuō)。其中，4468家位于下薩克森州。
這些農場(chǎng)接受檢疫、確定未受二惡英污染前，不允許從事生產(chǎn)活動(dòng)。同時(shí)，按照農業(yè)部的說(shuō)法，一些州官員認定這一禁令適用于涉及飼料生產(chǎn)的企業(yè)。
二惡英污染風(fēng)波起源于石勒蘇益格—荷爾斯泰因州一家名為“哈勒斯和延奇”的企業(yè)。這家企業(yè)把下薩克森州一家企業(yè)供應的工業(yè)用脂肪酸投入動(dòng)物飼料脂肪生產(chǎn)，然后供應給多家飼料生產(chǎn)企業(yè)。德國16個(gè)州中，最初2個(gè)州發(fā)現二惡英污染，后蔓延至11個(gè)州。6日，肇事企業(yè)否認將破產(chǎn)。
含量超出法定標準5倍
二惡英是一種有毒含氯化合物，可引發(fā)嚴重皮膚病，且有致癌作用。德國先前檢測結果顯示，受污染雞蛋的二惡英含量相當于歐盟法定標準5倍�！斑@一含量對人體健康不構成威脅，”文森特說(shuō)，“但是，你可能會(huì )食用很多雞蛋或是用這些雞蛋制作的制品。如果那樣的話(huà)，的確會(huì )威脅人體健康�！�
歐盟委員達利6日與德國農業(yè)部長(cháng)伊爾塞·艾格納通電話(huà)，討論這場(chǎng)由二惡英污染引發(fā)的食品安全危機。達利認為，這起事件“極為重要”，敦促采取“緊急、有效的應對措施”。自上世紀90年代末“瘋牛病”暴發(fā)以來(lái)，歐盟高度關(guān)注食品安全。文森特說(shuō)，“我們已從過(guò)去吸取教訓，建立起一套預警系統�！�
（來(lái)源：揚子晚報）
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