日前，福建省質(zhì)監局組織對該省企業(yè)加工生產(chǎn)的薯類(lèi)和膨化食品進(jìn)行了監督抽查，共抽查42家企業(yè)生產(chǎn)的42批次薯類(lèi)和膨化食品，經(jīng)檢驗，合格41批次，產(chǎn)品抽樣批次合格率為97.62%。
本次監督抽查主要對薯類(lèi)和膨化食品的酸價(jià)、過(guò)氧化值等涉及人體健康的質(zhì)量安全指標進(jìn)行檢驗，同時(shí)還對薯類(lèi)和膨化食品標簽進(jìn)行了檢查。
抽查中發(fā)現的主要質(zhì)量問(wèn)題是，1批次膨化食品微生物指標（大腸菌群）不合格，另有25批次薯類(lèi)和膨化食品標簽存在不規范問(wèn)題。
來(lái)源：新聞網(wǎng)
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