福建省質(zhì)監局透露，近期對省內企業(yè)加工生產(chǎn)的薯類(lèi)和膨化食品進(jìn)行了抽查，產(chǎn)品合格率為97.62%，龍海市新順榮食品廠(chǎng)生產(chǎn)的李榮記牌夾心芝麻棒被檢出大腸菌群。
本次監督抽查主要對薯類(lèi)和膨化食品的酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、鋁、鉛、砷、甜蜜素、糖精鈉、安塞蜜、菌落總數、大腸菌群、致病菌、合成著(zhù)色劑 等涉及人體健康的質(zhì)量安全指標進(jìn)行檢驗。抽查中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題有，1批次膨化食品微生物指標（大腸菌群）不合格，表明企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境達不到衛生規范化要求或產(chǎn)品生產(chǎn)工藝存在交叉污染。
來(lái)源：千龍網(wǎng)
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