“綠盛海鮮牛肉丁”將全部下架
杭州市質(zhì)量監督局公布“牛肉干回籠事件”調查結果
日前，國內有媒體報道綠盛牛肉干退貨回爐事件后，綠盛牛肉干是否安全衛生引起了廣大消費者的廣泛關(guān)注。據今日早報報道，昨天，杭州市質(zhì)量技術(shù)監督局公布了綠盛牛肉干回籠事件調查結果。
綠盛牛肉干回籠事件調查
10月17日至19日，省、市質(zhì)量技術(shù)監督局專(zhuān)門(mén)成立的調查處理小組對該公司生產(chǎn)車(chē)間和倉庫進(jìn)行了全面檢查，核查了該公司技師管理制度、生產(chǎn)流程、進(jìn)貨檢驗及各類(lèi)臺賬和原始記錄，核實(shí)了相關(guān)人員，基本完成了對綠盛集團的調查取證工作，并于16日下午對杭州綠盛集團生產(chǎn)的11種產(chǎn)品抽樣送檢。
從調查情況看，綠盛集團對仍在保質(zhì)期內，出廠(chǎng)日期超過(guò)六個(gè)月不到十二個(gè)月的回籠產(chǎn)品，經(jīng)檢驗合格后，用于重新加工制作的“綠盛海鮮牛肉丁”，但不涉及“農夫與�！焙推渌a(chǎn)品。為了對消費者負責，綠盛集團決定，即日起全國各地的“綠盛海鮮牛肉丁”全部下架。
據了解，“綠盛事件”發(fā)生后，省、市質(zhì)量技術(shù)監督局十分重視，制訂了《緊急調查處理方案》，并組成兩個(gè)處理小組展開(kāi)全面調查。從調查情況來(lái)看，綠盛集團建立了產(chǎn)品回收處理管理制度，對產(chǎn)品回籠按不同情況，檢驗后采用不同方式處理。檢驗不合格的或超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，均予以銷(xiāo)毀。
牛肉干回籠質(zhì)量上是安全的
另?yè)私�，前天，由浙江省質(zhì)量監督局主辦、杭州市質(zhì)量技術(shù)監督局協(xié)辦召開(kāi)了“綠盛集團公司保質(zhì)期內牛肉制品再加工有關(guān)問(wèn)題專(zhuān)家評估會(huì )”。會(huì )上專(zhuān)門(mén)邀請省內食品專(zhuān)家，就綠盛集團將仍在保質(zhì)期內，但出廠(chǎng)日期超過(guò)六個(gè)月不到十二個(gè)月的回籠產(chǎn)品，經(jīng)檢驗合格后，用于重新加工制作出的“綠盛海鮮牛肉丁”是否存在安全問(wèn)題，進(jìn)行了研討。
專(zhuān)家評估組認為，“綠盛集團公司在嚴格執行產(chǎn)品回收制度的前提下，對于從流通領(lǐng)域回籠的在保質(zhì)期內的本廠(chǎng)牛肉制品，對包裝完整，并且產(chǎn)品檢驗合格，作為原料少量摻入加工‘綠盛牛肉丁’，工藝上是可行的，質(zhì)量上是安全的”。
對在保質(zhì)期內的回籠產(chǎn)品，經(jīng)檢驗合格后再利用是否符合有關(guān)法律規定，杭州市質(zhì)量技術(shù)監督局表示將請示國家質(zhì)檢總局答復。
調查通報出來(lái)后，綠盛集團董事長(cháng)林東感受頗深。他說(shuō)，經(jīng)歷這五天五夜的煎熬，他非常感謝廣大消費者、社會(huì )各界的理解、關(guān)心和支持。公司將始終把食品安全衛生與高標準、高質(zhì)量放在第一位，加強對生產(chǎn)、退貨、銷(xiāo)毀等流程的管理。
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