近日，江蘇省食品安全委員會(huì )辦公室轉發(fā)了一份抽檢結果，洽洽食品股份有限公司生產(chǎn)的一批次的洽洽香瓜子，被檢出過(guò)氧化值超標。對于這樣的檢測結果，洽洽食品股份有限公司方面表示，廠(chǎng)方已經(jīng)要求對該批次的產(chǎn)品進(jìn)行復檢�！�
被檢測出的問(wèn)題洽洽香瓜子，規格為308g/袋，生產(chǎn)批號為20081015，生產(chǎn)廠(chǎng)家為包頭洽洽食品有限公司。據安徽洽洽食品股份有限公司客服部的盧小姐透露，這家公司系他們的子公司。
昨天，杭州各大超市的負責人均表示，沒(méi)有收到洽洽瓜子有質(zhì)量問(wèn)題的通知。好又多超市黃龍店的事務(wù)部金經(jīng)理表示，此前洽洽瓜子從未曝出被抽檢有質(zhì)量問(wèn)題的消息。
“我們會(huì )進(jìn)一步去核實(shí)此事，如果存在可疑情況，我們會(huì )先做撤柜處理，等具體的檢測報告出來(lái)之后再做決定�！蔽锩莱形囊坏隊I(yíng)運部的徐經(jīng)理說(shuō)。而歐尚超市的店長(cháng)助理王小姐表示，洽洽瓜子在同類(lèi)產(chǎn)品中的銷(xiāo)量一直不錯，但超市方面會(huì )對這個(gè)批次的產(chǎn)品再次去核實(shí)。華潤超市采購部的有關(guān)人員透露，這一消息他們早已關(guān)注，由于沒(méi)有接到明確的書(shū)面通知，超市方尚未采取行動(dòng)。
記者了解到，雖然這份報告是剛剛公開(kāi)的，但實(shí)際檢測時(shí)間是在今年4月份。當時(shí)江蘇通州市聯(lián)合農林、衛生、工商、質(zhì)監等部門(mén)進(jìn)行了一次食品安全動(dòng)態(tài)監測，抽檢機構之一的通州市食品藥品監督管理局食品監管科的工作人員透露，這一批次的產(chǎn)品到2009年6月15日就到期了，正常情況下，目前市場(chǎng)上不應該存在這個(gè)批次的產(chǎn)品了。
洽洽食品股份有限公司客服部的盧小姐表示，公司對這件事相當重視，已向相關(guān)部門(mén)申請了復檢�！澳壳拔覀円苍诘却Y果，一切要等結果出來(lái)之后才能決定，所以暫時(shí)我們不會(huì )要求全國各地的專(zhuān)柜對洽洽瓜子撤柜�！北R小姐稱(chēng)，這次事件并沒(méi)有影響市場(chǎng)銷(xiāo)售，而杭州市場(chǎng)方面也沒(méi)有具體的反映。至于送去哪里復檢，復檢結果什么時(shí)候出來(lái)，盧小姐沒(méi)有正面回答，只表示會(huì )送到政府權威機構復檢。
昨天下午4點(diǎn)半，盧小姐再次來(lái)電，稱(chēng)檢測報告已經(jīng)出來(lái)，并傳真了過(guò)來(lái)，報告顯示檢測機構為南通市疾病預防控制中心，檢測批號為20081015，產(chǎn)品質(zhì)量并無(wú)問(wèn)題。至于為什么之前會(huì )檢測出“過(guò)氧化值超標”，盧小姐表示，也許是當地外部環(huán)境導致，具體的原因很難說(shuō)。
什么是過(guò)氧化值超標？
浙江輕工業(yè)研究所食品研究室的鄭林工程師說(shuō)，所謂的過(guò)氧化值超標，是指食品中油脂氧化，人們吃到會(huì )覺(jué)得味道不好，甚至是異味。吃了過(guò)氧化值超標的食品后，一時(shí)不會(huì )有什么不良反應，但是時(shí)間長(cháng)了量積聚的話(huà)，可能會(huì )加速人體氧化的程度，引發(fā)其他疾病，如出現老年斑等。
來(lái)源：中國經(jīng)濟網(wǎng)
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