國際食品包裝協(xié)會(huì )發(fā)布一組令人震驚的數據：“我國每年消耗黑心飯盒７５億個(gè)！”。
４月１日，記者走訪(fǎng)了蘭州市部分餐館和市場(chǎng)，發(fā)現使用劣質(zhì)一次性飯盒的飯館很多，并且市民對劣質(zhì)一次性飯盒的危害了解都不多。專(zhuān)家指出，劣質(zhì)一次性飯盒已經(jīng)成為健康的慢性殺手。
隨著(zhù)生活節奏的加快，加班對于越來(lái)越多的人都成為家常便飯，而一次性飯盒也漸漸地進(jìn)入了我們的生活。在方便的同時(shí)，許多人并不了解一次性飯盒的真面目，“我覺(jué)得一次性的東西都應該比較衛生吧，經(jīng)常用一次性飯盒，覺(jué)得方便也干凈，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)會(huì )帶來(lái)什么疾病�！笔忻窭钕壬鷮τ浾哒f(shuō)。據記者了解，像李先生一樣的市民很多，大部分人都認為一次性的飯盒很干凈，同時(shí)也很方便，已經(jīng)成為自己生活中的一部分。也有少數市民覺(jué)得存在健康隱患，但是貪圖方便并且看見(jiàn)大家都在用，自己就隨大流了。
一次性的、顏色白就一定是衛生的嗎？隨后，記者采訪(fǎng)了甘肅省質(zhì)檢中心輕工產(chǎn)品包裝質(zhì)檢室的楊主任。據楊主任介紹，合格的一次性餐盒必須有代表食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入許可的“ＱＳ”標志，如果沒(méi)有就是劣質(zhì)的，劣質(zhì)飯盒存在很大的健康隱患。因為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的可降解性飯盒成本較大，為了降低生產(chǎn)成本，部分黑心生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中使用來(lái)源不明的廢棄塑料，并加入大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料。而飯菜放入飯盒中，許多有毒物質(zhì)就溶解在飯菜里，然后被消費者吃進(jìn)了肚子里。人體攝入過(guò)多的碳酸鈣和滑石粉，會(huì )導致代謝系統出現問(wèn)題，形成膽結石、腎結石等疾病。而石蠟被人體攝入后，會(huì )影響人體的造血系統、神經(jīng)系統和消化系統，還會(huì )蓄積毒性，甚至誘發(fā)癌癥。
因為使用一次性飯盒的主體是上班族和學(xué)生，方便是一次性飯盒的最大優(yōu)勢，有人使用就會(huì )有人銷(xiāo)售，有人購買(mǎi)就會(huì )有人生產(chǎn)，如此一來(lái)形成了惡性循環(huán)。如果沒(méi)有人使用劣質(zhì)一次性飯盒，生產(chǎn)者無(wú)利可圖，自然就不會(huì )生產(chǎn)了。楊主任告訴記者，光靠質(zhì)監部門(mén)是很難遏制劣質(zhì)飯盒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售的，因為利潤大，許多人鋌而走險。如果大家不要貪圖方便，堅決不使用劣質(zhì)飯盒，最好使用自備的餐盒，既保護了環(huán)境，又會(huì )從源頭上制止有毒飯盒的生產(chǎn)。并且，如果發(fā)現有人銷(xiāo)售或制造劣質(zhì)一次性飯盒，市民應該積極舉報，配合有關(guān)部門(mén)的工作。
市場(chǎng)上的一次性飯盒種類(lèi)繁多，如何辨別優(yōu)劣呢？楊主任也給出了建議。合格的一次性飯盒上都應該印有代表食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入許可的“ＱＳ”標志和可循環(huán)利用的三角符號，這是很重要的判別方法。但是也有不法商販在劣質(zhì)飯盒上亂標“降解”、“環(huán)�！毖谌硕�，對此專(zhuān)家也給出了“高招”。第一、一些劣質(zhì)飯盒本身會(huì )帶有一定的刺鼻氣味，這是由于在加工過(guò)程中加入了一些有害的化學(xué)試劑或工業(yè)添加劑；第二、合格的飯盒本身會(huì )帶有一定的“韌性”，不會(huì )很脆、一捅就破，應該具有較高的強度；第三、劣質(zhì)的飯盒剪碎放入水中會(huì )下沉，合格的飯盒則不會(huì )出現這種情況。
來(lái)源：食品安全網(wǎng)上投訴中心
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