近日，國家質(zhì)檢總局公布了食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量國家監督抽查結果，其中有22款食用油不合格被登上了“黑名單”。近一成食用油有“問(wèn)題”
據了解，本次共抽查了全國281家企業(yè)生產(chǎn)的300種食用植物油產(chǎn)品。其中包括市民們三餐常用的大豆油、芝麻油、菜籽油、調和油等食用油。從抽查的情況來(lái)看，有22種產(chǎn)品檢驗結果不符合相關(guān)標準規定。其中有9種產(chǎn)品的過(guò)氧化值超標、5種產(chǎn)品的酸值超標。具體的不合格產(chǎn)品名單，市民可登錄“國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站”進(jìn)行查詢(xún)。
記者從本次公布的名單中發(fā)現，酸值、過(guò)氧化值超標成為了本次抽查發(fā)現的最重要問(wèn)題，兩項指標不合格的食用油占了公布名單六成多。
據市質(zhì)監局有關(guān)人士介紹，酸值、過(guò)氧化值是反映食用油品質(zhì)的重要指標，若酸值、過(guò)氧化值指標超標，就意味著(zhù)食用油已開(kāi)始腐敗變質(zhì)，人體在使用后會(huì )出現惡心、嘔吐、腹瀉等類(lèi)似食物中毒的癥狀，并損害肝臟。同時(shí)，可能誘發(fā)心血管病、腫瘤等慢性病。
此次公布的“問(wèn)題”食用油企業(yè)名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、規格型號、產(chǎn)品等級、生產(chǎn)日期(批號)、抽查結果主要不合格項目
北京海美樂(lè )工貿有限公司 北京純香油 163mL/瓶 水代法 一級 2009-08-30 不合格 酸值
哈爾濱市豐源實(shí)業(yè)有限公司 蕭鄉濃香壓榨豆油 1.8L/桶 壓榨 三級 2009-08-18 不合格 酸值
肥西小廟鎮興隆油廠(chǎng)菜籽油 散裝 浸出 四級 2009-09-20 不合格 使用比例之和
安徽省含山縣油脂有限公司菜籽油 散裝 浸出 四級 2009-09-10 不合格 使用比例之和
肥西縣合銅油廠(chǎng)菜籽油 散裝 浸出 四級 2009-09-20 不合格 使用比例之和
濟寧魯鑫油脂有限公司純正大豆油 5L/瓶 浸出 一級 2009-09-12 不合格 酸值
山東十笏園食品有限公司小磨香油 448mL/瓶 水代法 一級 2009-09-01 不合格 酸值
西安市西糧實(shí)業(yè)有限公司 菜籽油 散裝 浸出 四級 2009-06-29 不合格 過(guò)氧化值
西安市長(cháng)安區天香油脂廠(chǎng) 棉籽油 散裝 浸出 三級 2009-09-21 不合格 過(guò)氧化值
山丹馬場(chǎng)丹馬油脂有限責任公司 菜籽油 散裝 壓榨 四級 2009-07-01 不合格 過(guò)氧化值
哈密東昌油脂有限責任公司 棉籽油 散裝 壓榨 三級 2009-05-28 不合格 過(guò)氧化值
新疆秦星實(shí)業(yè)投資有限公司 小磨香油 180mL/瓶 一級 2009-10-03 不合格 酸值
北屯匯祥油脂工貿有限責任公司 葵花籽油 1.8L/桶 壓榨 四級 2009-08-15 不合格 過(guò)氧化值
伊犁哈薩克自治州伊欣棉業(yè)有限責任公司棉花油脂蛋白廠(chǎng)棉籽油 散裝浸出 三級2009-10-13不合格 溶劑殘留量
博樂(lè )市鑫誠油脂有限公司 棉籽油 散裝 浸出 三級 2009-10-19 不合格 過(guò)氧化值
新疆福鑫糧油有限公司 葵花籽油 散裝 浸出 四級 2009-06-10 不合格 溶劑殘留量
農八師一五零團棉油廠(chǎng) 棉籽油 散裝 浸出 三級 2009-10-16 不合格 溶劑殘留量
奇臺縣沙棘花榨油廠(chǎng) 葵花籽油 散裝 壓榨 四級 2009-09-13 不合格 溶劑殘留量
瑪納斯恒泰實(shí)業(yè)有限公司 葵花籽油 散裝 壓榨 一級 2009-09-22 不合格 過(guò)氧化值
瑪納斯恒泰實(shí)業(yè)有限公司 菜籽油 散裝 壓榨 一級 2009-09-26 不合格 過(guò)氧化值
石河子市匯康油脂有限責任公司 棉籽油 散裝 浸出 三級 2009-10-16 不合格 溶劑殘留量
新疆康尤美昭蘇油脂有限公司 葵花籽油 散裝 浸出 四級 2009-10-19 不合格 過(guò)氧化值（記者楊渝）
來(lái)源：中國食品科技網(wǎng)
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