好吃方便的水果罐頭這些年越來(lái)越有人緣兒，不但大人小孩兒都愛(ài)吃，而且還廣泛地成為奶油蛋糕、沙拉等眾多餐點(diǎn)中的主角。然而國家質(zhì)檢總局近日公布的水果罐頭產(chǎn)品質(zhì)量國家監督抽查結果顯示，有23批次產(chǎn)品不合格，大多存在著(zhù)防腐劑和糖精超標等危害人體健康的問(wèn)題，消費者選購時(shí)務(wù)必多加小心。 此次共抽查了北京、河北、山西、遼寧、上海、浙江、安徽、福建、山東、河南、廣東、廣西、湖南、海南等14個(gè)省、自治區、直轄市156家企業(yè)生產(chǎn)的200種水果罐頭產(chǎn)品。抽查的品種包括：糖水桃罐頭、糖水梨罐頭、糖水山楂罐頭、糖水葡萄罐頭、糖水海棠罐頭、糖水杏子罐頭、糖水藍莓罐頭、菠蘿罐頭、沙棘果罐頭、龍眼罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭、楊梅罐頭、鮮棗罐頭、椰果罐頭、什錦罐頭等。
抽查結果表明：所抽產(chǎn)品中涉及食品安全的重金屬、有害元素鉛、總砷、錫及微生物項目全部符合標準要求。抽查發(fā)現有23種產(chǎn)品的一些質(zhì)量指標實(shí)測值不符合相關(guān)標準規定，其中有21種產(chǎn)品超范圍、超限量使用甜味劑。根據強制性國家標準規定，水果罐頭可以限量加入安賽蜜；橙片、桔片罐頭可以限量加入甜蜜素；其它水果罐頭中都不得加入甜味劑糖精鈉、甜蜜素。
據了解，消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素、糖精鈉含量超標的食品，會(huì )對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成危害。因此專(zhuān)家建議，購買(mǎi)水果罐頭時(shí)，要看清食品標簽上的糖水濃度含量，糖水類(lèi)罐頭的糖水濃度一般在15%左右，如果感覺(jué)口感不對，最好別吃。專(zhuān)家說(shuō)，
檢查中還發(fā)現個(gè)別產(chǎn)品檢出含有二氧化硫、檸檬黃、日落黃。強制性國家標準規定，水果罐頭產(chǎn)品中二氧化硫不得檢出，色澤應該是水果本身的天然色澤，除染色櫻桃、山楂、草莓罐頭等可以添加部分著(zhù)色劑外，其它水果罐頭中均不得加入食品著(zhù)色劑。
不合格產(chǎn)品名單
企業(yè)名稱(chēng) 產(chǎn)品名稱(chēng) 商標 規格型號 生產(chǎn)日期（批號） 抽查結果 主要不合格項目 承檢機構
興隆縣宏發(fā)罐頭廠(chǎng) 葡萄罐頭 680g/瓶 2009-09-17 不合格 甜蜜素 國家農林副產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
保定市威光食品廠(chǎng) 萬(wàn)馨糖水雪梨罐頭 萬(wàn)馨 800g/瓶 2009-09-01 不合格 山梨酸,安賽蜜 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心
唐山市豐潤區巨山鑫源食品廠(chǎng) 糖水桃罐頭 900g/瓶 2009-08-29 不合格 糖精鈉 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心
太谷縣鑫源盛食品廠(chǎng) 糖水黃桃罐頭 510g/瓶 2009-09-10 不合格 甜蜜素 國家農林副產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
山西維仕杰食品飲料有限責任公司 沙棘果罐頭 維仕杰 225g/瓶 2009-08-06 不合格 山梨酸 國家農林副產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
莊河市令峰水果加工廠(chǎng) 糖水黃桃罐頭 令峰 800g/瓶 2009-09-12 不合格 甜蜜素 國家農林副產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
莆田市城廂區好運來(lái)食品廠(chǎng) 荔枝罐頭 豪爽 360g/罐 2009-06-26 不合格 甜蜜素,二氧化硫 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
莆田市城廂區僑明食品廠(chǎng) 枇杷罐頭 加喜 420g/罐 2009-04-08 不合格 甜蜜素 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
莆田市城廂區僑明食品廠(chǎng) 龍眼罐頭 加喜 368g/罐 2009-08-17 不合格 甜蜜素,二氧化硫 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
莆田市城廂區哈哈食品廠(chǎng) 龍眼罐頭 樂(lè )常 368g/罐 2009-09-12 不合格 甜蜜素,二氧化硫 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
漳州市薌城華龍食品廠(chǎng) 糖水菠蘿罐頭 駿龍 567g/罐 2009-09-06 不合格 安賽蜜,檸檬黃 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
莆田市城廂區云峰新發(fā)食品廠(chǎng) 龍眼罐頭 喜新發(fā) 560g/罐 2009-09-03 不合格 甜蜜素 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
莆田市城廂區恒星食品廠(chǎng) 龍眼罐頭 恒星 560g/罐 2009-09-13 不合格 甜蜜素 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
莆田市城廂區華盛果品廠(chǎng) 龍眼罐頭 屹立 350g/罐 2009-09-09 不合格 糖精鈉,甜蜜素 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(福州)
青州市盛大食品廠(chǎng) 糖水黃桃罐頭 738g/瓶 2009-08-16 不合格 山梨酸,糖精鈉,甜蜜素,二氧化硫 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心
青州市盛大食品廠(chǎng) 純糖葡萄罐頭 450g/瓶 2009-08-08 不合格 山梨酸,糖精鈉,甜蜜素 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心
臨沂市金得利食品有限公司 糖水梨罐頭 賓利來(lái) 480g/瓶 2009-09-01 不合格 甜蜜素 國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心
孟州市光輝罐頭食品廠(chǎng) 糖水黃桃罐頭 750g/瓶 2009-08-28 不合格 甜蜜素 國家農林副產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
林州市林森食品廠(chǎng) 糖水黃桃(罐頭) 720g/瓶 2009-09-18 不合格 糖精鈉,甜蜜素 國家農林副產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
荔浦新興罐頭食品廠(chǎng) 糖水枇杷罐頭 荔源牌 380g/瓶 2009-09-12 不合格 糖精鈉,甜蜜素,日落黃 國家熱帶農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
廣西荔浦味思源食品廠(chǎng) 糖水菠蘿罐頭 味思園牌 720g/瓶 2009-08-15 不合格 糖精鈉,檸檬黃 國家熱帶農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
廣西荔浦味思源食品廠(chǎng) 糖水葡萄罐頭 味思園牌 680g/瓶 2009-08-11 不合格 糖精鈉,檸檬黃 國家熱帶農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
欽州市桂欽食品有限責任公司 菠蘿罐頭 桂欽牌 680g/瓶 2009-09-01 不合格 二氧化硫,檸檬黃 國家熱帶農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
（來(lái)源：千龍網(wǎng)）
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