你知道嗎？買(mǎi)一只雞蛋一塊錢(qián)左右，可要知道這雞蛋吃下去安不安全、營(yíng)養成分有沒(méi)有達標，檢測費卻要3290元。檢測一只雞蛋的錢(qián)，按一天吃一只雞蛋算，可以吃近10年。
“誰(shuí)舍得花錢(qián)去檢測？”昨日，省人大代表、西子聯(lián)合控投集團黨委書(shū)記王水福說(shuō)，高昂的檢測費逼退了百姓對食品安全的知曉權和監督權。
他建議，降低食品質(zhì)量檢測費，同時(shí)健全食品檢測能力。
檢測費高達3290元
王水福特意做了一番調查。調查樣本就是雞蛋。
他分別向省質(zhì)量技術(shù)監督檢測研究院、省農科院監測中心、杭州市質(zhì)量技術(shù)監督檢測中心等6家檢測機構咨詢(xún)，發(fā)現6家機構中，2家不接受雞蛋檢測，1家機構表示沒(méi)接受過(guò)雞蛋檢測。而能提供檢測的機構，可以提供營(yíng)養成分類(lèi)、重金屬類(lèi)、農獸藥殘留類(lèi)、微生物類(lèi)等大類(lèi)的27項指標檢測。所需檢測費高達3290元。
有些指標杭州不具備檢測能力
一個(gè)雞蛋檢測費3290元，除想要依法進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的供應商外，老百姓不可能去檢測。
“供應商依法每年檢測兩次。但沒(méi)有檢測到的批次中，怎樣能保證質(zhì)量？普通的老百姓應有監督權和信息知曉權，誰(shuí)來(lái)保證？”王水福說(shuō)，一次偶然的機會(huì )，他還了解到，盡管雞蛋檢測費需3290元，但國際上普遍認可的DHA、EPA、維生素D3、a-維生素、維生素B2、三聚氰胺等指標，卻不在檢測指標內。
“打聽(tīng)之后才知道，杭州還不具備檢測能力�！蓖跛Ｕf(shuō)。
食品檢測門(mén)檻要降低
王水福說(shuō)，除雞蛋外，他也了解了其他相關(guān)農產(chǎn)品類(lèi)的檢測費用。
“蔬菜相對便宜點(diǎn)，也要1000多元�！蓖跛Ｕf(shuō)，“我看過(guò)一則新聞，一位老百姓買(mǎi)了塊牛肉，懷疑質(zhì)量有問(wèn)題，但被檢測費嚇壞了。最后，只能找媒體投訴�！�
王水福認為，食品安全特別是農產(chǎn)品安全，每個(gè)老百姓每天會(huì )接觸，安全程度不亞于國防類(lèi)安全。因此，檢測能力應健全，費用應低廉，不應設如此高的門(mén)檻。
浙江作為經(jīng)濟發(fā)達的省份，食品安全檢測能力應與國際接軌。為避免食品安全“多頭管理”，相關(guān)部門(mén)重復購買(mǎi)檢測設備、配備人員的浪費，應在省、市、縣至少配一個(gè)共享的綜合檢測中心。
( 來(lái)源：青年時(shí)報）
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