吃飯前洗手是每個(gè)人都知道的好習慣，但也許人們并不知道在飯店用菜單點(diǎn)完菜后也應該洗手。專(zhuān)家提醒廣大市民，飯店菜單細菌多，點(diǎn)菜過(guò)后一定要洗手。
菜單由于長(cháng)期接觸各種不同的消費者卻很少進(jìn)行消毒，所以含有很多細菌。據衛生部門(mén)檢測結果顯示，一張舊菜單至少暗藏500萬(wàn)個(gè)細菌，而大多數人對飲食的衛生情況比較關(guān)注，但對于菜單的衛生情況卻很少留意，經(jīng)常接過(guò)服務(wù)員遞過(guò)來(lái)的菜單，翻來(lái)覆去看過(guò)幾遍點(diǎn)完菜后，用餐時(shí)又用手直接將食物抓起來(lái)吃，因此，很容易影響健康。由于目前我國還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)法規處理飯店中存在的菜單衛生問(wèn)題。因此，衛生監督專(zhuān)家提醒廣大市民，在飯店就餐過(guò)程中一定要增強自我保護意識。
�。▉�(lái)源：《健康周刊》）
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