食用過(guò)期食品，不但易導致食物中毒，嚴重者還會(huì )直接威脅到生命安全。近期，振安區工商分局對轄區內的食雜店、超市等食品零售單位進(jìn)行了全面檢查，結果查出不少在售的過(guò)期食品。
分局相關(guān)負責人19日介紹，執法人員在檢查中發(fā)現，五龍背老古溝某食雜店貨柜上的棒棒餅干，已超保質(zhì)期20天；沈陽(yáng)某食品有限公司生產(chǎn)的金牛舌、丹東振安區同興某食品廠(chǎng)生產(chǎn)的桃酥等，雖已超過(guò)保質(zhì)期但仍在市場(chǎng)銷(xiāo)售。經(jīng)查，此次共有十幾家食品零售單位違法銷(xiāo)售過(guò)期食品。對此，執法人員分別對當事人做出了行政處罰。
據了解，不少非法售賣(mài)的過(guò)期食品售價(jià)大都比較便宜，有些市民特別是郊區、農村的居民，只在意食品價(jià)格上的“優(yōu)勢”，而放松了對食品安全、質(zhì)量上的要求，這也為那些過(guò)期食品提供了銷(xiāo)售“市場(chǎng)”。
醫生提醒，食物中毒一般可分為“生物型”和“化學(xué)型”兩類(lèi)，食用過(guò)期食品導致的食物中毒屬于“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲(chóng)等污染的食品，就會(huì )引起急性食物中毒，甚至會(huì )導致急性傳染病的發(fā)生。
為保障市民健康，避免食用過(guò)期食品，今年6月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》等對各類(lèi)食品的保質(zhì)期作了明確規定，食品的保質(zhì)期一般在盛裝罐、盛裝袋上均加以注明。市民在購買(mǎi)食品時(shí)，一定要注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，不要購買(mǎi)無(wú)出廠(chǎng)日期、又未注明保質(zhì)期的食品。更不要貪圖便宜，購買(mǎi)和食用過(guò)期食品，以防食物中毒。
(來(lái)源：鴨綠江晚報丹東新聞網(wǎng)）
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