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    秋季飲食指南:午餐不要帶綠葉蔬菜


    錄入時(shí)間:2009-9-27 8:32:32
        經(jīng)過(guò)漫長(cháng)而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進(jìn)食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì )因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿(mǎn)足于單純的吃飽就好,忽視了營(yíng)養的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂(lè )可能一時(shí)騙過(guò)我們的腸胃,但這樣常常會(huì )對健康構成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個(gè)秋季的各類(lèi)飲食保健信息,讓您和家人都能健康快樂(lè )每一天!
      應該裝的食物:水果、米飯、牛肉、豆制品、非綠葉蔬菜、酸奶等。
      不該裝的食物:魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、回鍋肉、肉餅、炒飯。
      帶飯最大的缺點(diǎn)是經(jīng)過(guò)一上午時(shí)間,食品中的營(yíng)養流失比較嚴重,氣溫高時(shí)還容易變質(zhì)。所以,最好不要帶魚(yú)和海鮮,因為它們是大腸桿菌繁殖的溫床,最容易腐敗變質(zhì)。
      各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(cháng),不僅蔬菜會(huì )發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì )被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,使人出現不同程度的中毒癥狀。
       (來(lái)源:人民網(wǎng)-天津視窗)
       

     

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