浙江在線(xiàn)09月18日訊 什么樣的礦泉水才是健康水，目前只能由企業(yè)說(shuō)了算。從10月1日起，新的《飲用天然礦泉水標準》將正式實(shí)施，礦泉水的健康安全標準將得到進(jìn)一步升級，礦泉水是不是健康水，就要看相關(guān)指標是否達到標準要求。
據了解，新的礦泉水國家標準最大的“亮點(diǎn)”是增加了溴酸鹽的限量指標，規定每升飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過(guò)0.01毫克。
2008年6月，有媒體披露礦泉水中含溴酸鹽過(guò)高可致癌的消息后，立即引起社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。
資料顯示：溴酸鹽是在各個(gè)飲用水行業(yè)廠(chǎng)家大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過(guò)程中，不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物，由于國家的飲用水標準對菌落總數要求非常嚴格，因此，用臭氧消毒公共飲用水所產(chǎn)生的無(wú)機消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，被國際癌癥研究機構定為2b級的潛在致癌物。長(cháng)期飲用溴酸鹽超標的飲用水，將增加癌癥的患病率。
17日記者走訪(fǎng)義烏市場(chǎng)發(fā)現，目前在售的礦泉水基本上未標注溴酸鹽的含量。如某知名品牌礦泉水，水源類(lèi)別達到井水標準，在特征性指標欄中，只標注了電導率、鉀、鈉、偏硅酸等指標的含量，而未標注溴酸鹽含量。
業(yè)內人士分析，礦泉水新的國家標準實(shí)施后，不僅能有效提高礦泉水的水質(zhì)，相關(guān)行業(yè)也將面臨一次洗牌。因改進(jìn)消毒方式、控制和消除溴酸鹽是一筆不小的成本投入，如果企業(yè)不舍得花錢(qián)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，就會(huì )面臨被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險。
（來(lái)源；金華新聞網(wǎng)）
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