重慶晨報熱線(xiàn)966966報道（記者李瀾）昨日，記者從市質(zhì)監局獲悉，近期國家質(zhì)監局總局從對北京、天津、重慶等13個(gè)省、直轄市142家企業(yè)生產(chǎn)的150種醬腌菜進(jìn)行監督抽查的情況來(lái)看，有13款產(chǎn)品不合格，合格率為91%。而我市一款榨菜也登上本次的“黑名單”。
13款產(chǎn)品登“黑名單”
據悉，本次抽查依據《食品添加劑使用衛生標準》、《醬腌菜》及相關(guān)標準規定的要求，對醬腌菜產(chǎn)品的總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類(lèi)、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著(zhù)色劑（檸檬黃、日落黃等）、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等15個(gè)項目進(jìn)行了檢驗。在抽查中發(fā)現有13種產(chǎn)品存在不同程度的問(wèn)題。
添加劑過(guò)量成主要問(wèn)題
“食品添加劑過(guò)量，是本次抽查中發(fā)現的主要質(zhì)量問(wèn)題�！睋匈|(zhì)監局有關(guān)人士介紹，按照《食品添加劑使用衛生標準》規定，醬漬菜和鹽漬菜中甜蜜素不得超過(guò)0.65g/kg，糖精鈉不得超過(guò)0.15g/kg，安賽蜜不得超過(guò)0.3g/kg。而由我市涪陵區桂怡食品有限公司生產(chǎn)的“涪陵榨菜”（規格：60g/袋、生產(chǎn)批號：2009-03-06）就因甜蜜素不合格，登上了“黑名單”。
記者隨后在主城區的部分超市內詢(xún)問(wèn)和查看，未發(fā)現此款榨菜銷(xiāo)售。
據市質(zhì)監局相關(guān)專(zhuān)家表示，市民應首選正規商場(chǎng)、大型超市銷(xiāo)售的大中型企業(yè)或知名品牌企業(yè)生產(chǎn)的醬腌菜，盡量購買(mǎi)有包裝的醬腌菜產(chǎn)品。
作者：李瀾(本文來(lái)源：重慶晨報 )
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