胃口不好是人類(lèi)和動(dòng)物在受到傳染病侵襲時(shí)的普遍反應（原因還不為人知），但溫和的節食手段確實(shí)延長(cháng)了很多實(shí)驗動(dòng)物的壽命，由此推斷，節食能夠延長(cháng)人類(lèi)的生命。
但美國科學(xué)家最近發(fā)現，節食會(huì )在免疫系統中造成一些意外影響，并對以往人們所認為的“控制卡路里攝入是延長(cháng)人類(lèi)壽命的萬(wàn)全法寶”提出了質(zhì)疑。
斯坦福大學(xué)的生物學(xué)家利用果蠅實(shí)驗發(fā)現，節食的果蠅在接觸一些病原體，比如李斯特菌屬，存活率更低。他們觀(guān)察到，節食切斷了果蠅免疫系統中黑化細胞的功能，但是這未能完整解釋厭食癥的其他表征。他們將運用微數列的方法，比對厭食果蠅和正常果蠅體內多種基因的行為。
昆士蘭大學(xué)專(zhuān)門(mén)研究傳染病的昆蟲(chóng)學(xué)家認為，這項工作很有意義，因為節食和延壽的關(guān)系是制藥學(xué)領(lǐng)域當下關(guān)注的重點(diǎn)�！把芯烤哂芯疽饬x，控制飲食對動(dòng)物的影響是復雜的。以延緩衰老為目的的節食會(huì )引發(fā)意外的結果，導致機體在感染某些傳染病后存活率降低�！�
（來(lái)源：現代快報）
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