廣西新聞網(wǎng)今報柳州訊（記者程麗鸞）昨日下午，記者從柳州市疾病預防控制中心了解到，柳州地區民族高中部分師生及周邊居民50多人食物中毒事件（相關(guān)報道詳見(jiàn)本報9月3日4版、9月4日5版）的“罪魁禍首”已經(jīng)確定，致病菌為金黃色葡萄球菌。目前，大多患者已康復出院。
昨日下午，柳州地區民族高中一負責人告訴記者，9月4日該校有19名住院師生出院，昨日上午學(xué)校又接回了19名康復的師生，包括被下過(guò)病危通知的孫老師，現在還有4名學(xué)生在醫院繼續觀(guān)察。記者從柳州市工人醫院醫務(wù)科了解到，此次食物中毒事件，共有59名患者在該院住院治療，目前大多已康復出院，只有4名學(xué)生和1名居民還在住院觀(guān)察，病情已無(wú)大礙。
記者從柳州市疾病預防控制中心了解到，經(jīng)從患者的嘔吐物和剩余食品中提取的樣品化驗得出，造成此次食物中毒的致病菌是金黃色葡萄球菌。該中心一工作人員介紹，金黃色葡萄球菌在自然界中無(wú)處不在，一般來(lái)說(shuō)，金黃色葡萄球菌可通過(guò)幾種途徑污染食品：食品加工人員帶菌，造成食品污染；食品在加工前本身帶菌，或在加工過(guò)程中受到了污染，產(chǎn)生了腸毒素，引起食物中毒；熟食制品包裝不密封，運輸過(guò)程中受到污染等。工作人員稱(chēng)，金黃色葡萄球菌導致食物中毒事件多發(fā)在春夏季，因此提醒市民，在氣溫高的春夏季，食物最好冷藏或置于通風(fēng)陰涼的地方；但即便如此，存放也不應超過(guò)6小時(shí)，且食用前要徹底加熱。
柳江縣衛生監督所相關(guān)負責人介紹，目前出事的“老四米粉店”已經(jīng)停業(yè)。對此次中毒事件，柳江縣衛生監督所還在進(jìn)一步調查，屆時(shí)將依據柳州市疾病預防控制中心提供的調查報告，明確事故責任；確認事故責任方后，根據新的《食品安全法》，將由柳州市食品藥品監督管理局對其進(jìn)行行政處罰，如情節嚴重，將吊銷(xiāo)責任方的衛生許可證，并處以最少2000元的罰款金額。該負責人表示，從下周開(kāi)始，柳江縣衛生監督所將對全縣的中小學(xué)食堂以及校園周邊的飲食攤點(diǎn)進(jìn)行衛生檢查，確保師生的食品安全。
（來(lái)源：手機新聞網(wǎng)-今報）
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