大江網(wǎng)-信息日報 為什么自家煮的玉米,總是沒(méi)有街邊小販和小商店里煮的玉米香甜?”1日,南昌市市民饒女士打來(lái)電話(huà),向記者反映這個(gè)困惑她許久的問(wèn)題。2日上午,在洪城大市場(chǎng)市場(chǎng)東路的公交站臺旁的小攤上,記者以“想賣(mài)玉米,討教秘訣”為由,向店主咨詢(xún)煮玉米的訣竅。該店主坦言,她煮的玉米添加了玉米香精和甜蜜素,所以又香又甜。記者趕緊向店主“討教”玉米香精、甜蜜素的用量,她卻始終不肯透露。
隨后,記者來(lái)到洪城大市場(chǎng)食品添加劑一條街,在天順食品添加劑商行,記者表示想買(mǎi)點(diǎn)東西用來(lái)煮玉米,店員馬上就拿出了兩個(gè)裝有淺黃色液體的瓶子介紹說(shuō):“這是玉米香精。南昌街面上賣(mài)玉米都用這個(gè),用過(guò)都說(shuō)很好!弊詈,他提醒記者,煮完的玉米水不用倒,繼續往里加生玉米就行。
“像玉米香精這類(lèi)食品添加劑,很可能由于添加過(guò)量,對人身體造成傷害!蹦喜髮W(xué)中德聯(lián)合研究院路豫教授告訴記者。
(來(lái)源:大江網(wǎng)-信息日報)
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