都市生活緊張而忙碌，人們常常會(huì )忽視對飲食的要求。其實(shí)從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經(jīng)開(kāi)始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營(yíng)養？早中晚三餐怎樣合理進(jìn)行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾病，生活家小編精心為您搜羅各類(lèi)飲食保健信息，貼身定制屬于您的健康飲食！
盛夏余炎未消、酷暑不減，2009年的立秋飛速而至。季節交替中，早晚已漸涼爽，但白天仍有秋老虎肆虐，故人極易疲倦、乏力，情緒倦怠，加之與夏季的清淡截然不同的飲食，會(huì )陡然增加消化系統及腎臟的負擔。為此，提醒您，“多事之秋”更要注意健康功課。
職場(chǎng)調查 調查立秋五臟六腑易受損
中醫曰：五臟指心、肝、脾、肺、腎，六腑指膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦。立秋時(shí)節，苦夏帶來(lái)的食欲不振、過(guò)食冷飲過(guò)后，人們的胃口漸開(kāi)，開(kāi)始放縱一切進(jìn)食補品，令每個(gè)人五臟六腑的壓力同時(shí)激增。
肝炎秋季高發(fā)
研究發(fā)現，一年中，慢性肝病并發(fā)感染的發(fā)生率有兩個(gè)高峰，多發(fā)生在每年的3-4月份和10-12月份，而秋季的這個(gè)高峰比春季的高峰持續時(shí)間更長(cháng)，復發(fā)的病人數量也更多。
專(zhuān)家說(shuō)，立秋后天氣變化不定，各種流行性感冒、上呼吸道感染、肝炎等多種傳染病和感染性疾病的發(fā)病高峰也在秋季。因此在免疫功能下降的情況下，很容易并發(fā)感染或重疊感染上這些疾病，而使原有的肝病加重。調查顯示，約有47%的慢性乙肝患者因并發(fā)各種感染而致使原有的肝病加重。
專(zhuān)家提醒說(shuō)，秋季容易誘發(fā)慢性肝炎，也容易讓一些常見(jiàn)的肝病復發(fā)，那么在這段時(shí)間就要特別留意身體的不適反應。例如：食欲不振、易怒、發(fā)燒、關(guān)節酸痛，還伴隨著(zhù)尿液呈茶色、右上腹部疼痛、皮膚出現蜘蛛痣等。
尤其要注意倦怠感，因為肝具有合成、貯存、分泌、解毒、防御和造血等多項功能，是人體的生化中心，所以肝受損在身體上的第一反應就是疲憊。但疲憊在一般人的習慣當中，又常被認為是生活作息不正常、或是工作太累引起的毛病，尤其是上班族要特別注意這種情況。
脾虛職場(chǎng)常見(jiàn)
在漫長(cháng)的酷熱夏季，職場(chǎng)一族整日在辦公室吹空調，而且各種蔬菜、水果、飲料等凡是入口的食物統統扔進(jìn)冰箱內冰鮮一番，追求從內到外的清涼。外出就餐又時(shí)常是冰鎮扎啤就著(zhù)翻滾的火鍋，一冷一熱的強烈刺激下，脾臟功能早已虛弱不堪。再加上立秋后，免不了出現的氣溫高、濕度大的天氣，引發(fā)脾虛的情況。中醫認為濕氣通于脾，如濕邪困脾,就會(huì )減弱脾的運化功能。KK
據了解，中醫脾虛證包括嘔吐、泄瀉、水腫、出血等，脾對食物的消化和吸收起著(zhù)十分重要的作用，幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛證。此外，脾還有統攝血液的作用，并且與女性生殖功能密切相關(guān)。KK引起脾虛的主要原因有三個(gè)：一是吃，二是思，三是休息不當�，F代職場(chǎng)一族由于飲食不規律、睡眠不足、心智焦慮，極易引起脾胃失調。
肺燥癥狀多變
據中研名醫堂專(zhuān)家王肅季教授介紹，“春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏”，這是中醫講的自然界的規律，也是中醫的養生觀(guān)。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發(fā)生飧泄的病變，這是因為人在秋季養“收氣”不足，到冬季奉養“藏氣”力量不夠的緣故。KK
專(zhuān)家解釋說(shuō)，秋天在五行屬金，在五臟屬肺，外界燥邪傷肺多發(fā)生在秋季，故又稱(chēng)秋燥。肺燥據其成因分外燥與內燥兩類(lèi)。同時(shí)，根據外感時(shí)令燥邪的性質(zhì)不同，即感受秋涼燥氣或秋天亢旱燥氣不同，外燥又可分為涼燥及溫燥。秋天肺受傷易得咳喘之病。據統計，秋天是感冒、哮喘、氣管炎和肺炎的高發(fā)期。秋季一早一晚天氣較涼，抵抗力較弱的人，易受涼患感冒，長(cháng)期不愈，很容易轉為肺炎。KK
胃病秋寒好犯
隨著(zhù)夏秋季節交替，早晚天氣涼爽了不少，許久不見(jiàn)的“老胃病”又來(lái)赴約了，北京市各大醫院接診的胃病患者日趨增多。在“老胃病”病人中，有相當多的人屬于胃潰瘍。胃潰瘍的特點(diǎn)之一就是病程長(cháng)，反復發(fā)作中上腹疼痛且常呈周期性，持續數日、數周或數月，可有一段時(shí)間緩解后再復發(fā)。同時(shí)一年四季均可復發(fā)，但多在季節交替之時(shí)。
專(zhuān)家指出，寒冷可刺激人體，導致胃酸分泌增加，導致胃病復發(fā)，統計表明，潰瘍病合并上消化道出血的好發(fā)時(shí)間為10、11、12月份。對此專(zhuān)家提醒，秋天是易發(fā)作胃病的時(shí)節，天氣涼爽后不可趁胃口大開(kāi)飲食無(wú)忌，秋季進(jìn)補一定要有節制，不能上來(lái)就大魚(yú)大肉，可以適當在飲食中逐漸增加肉類(lèi)的比重，但首先要讓腸胃適應。胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到少吃多餐、定時(shí)定量。
（來(lái)源：人民網(wǎng)天津視窗）
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