我國將發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標準

錄入時(shí)間:2009-6-4 9:16:44

   從2009全球奶農聯(lián)盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質(zhì)量安全、促進(jìn)乳業(yè)健康發(fā)展，我國將于今年下半年發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標準。
   本次乳品質(zhì)量安全標準工作，擬形成96項乳品質(zhì)量安全標準，包括15項產(chǎn)品標準、4項生產(chǎn)規范、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法，這些標準將在今年下半年發(fā)布�！�
   據了解，乳制品工業(yè)是我國食品制造業(yè)中的重點(diǎn)行業(yè)之一，近年來(lái)年均增長(cháng)速度超過(guò)20％，全國乳制品規模以上企業(yè)達700多家。三聚氰胺事件的發(fā)生暴露出我國乳制品檢測標準和企業(yè)質(zhì)量管理存在漏洞，說(shuō)明我國亟須完善質(zhì)量標準和原料奶、乳制品檢驗體系。

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