1、柿子——遇酸成胃結石
皮薄色鮮,味道甜美,是孩子非常喜愛(ài)吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質(zhì)物。如果孩子肺熱咳嗽,或大便干燥,吃一些柿子則有助于改善癥狀。但是,若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì),就會(huì )在胃內遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時(shí)可隨大便排出,而較大的硬塊兒就不能排出了,只能停留在胃里形成胃結石,表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險并發(fā)癥。
因此,孩子不可過(guò)量地吃柿子,一次只可吃1~2個(gè),不要吃皮,避免形成柿石癥。
2、甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量的蔗糖,進(jìn)入胃腸道經(jīng)消化酶分解后,可使體內的血糖濃度增高,吃得越多就越高。當血糖濃度超過(guò)正常限度后,常?纱龠M(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(cháng)繁殖,引發(fā)皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部,還可能引起菌血癥。同時(shí)過(guò)多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的孩子身體免疫功能下降,容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。因此,孩子不可過(guò)量吃甘蔗,每天最好不要超過(guò)50克。
3、柑橘——易引發(fā)胡蘿卜素血癥
柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋(píng)果酸,不僅營(yíng)養豐富,而且還可理氣健脾、化痰止咳,有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良?墒,父母經(jīng)常會(huì )誤認為吃得越多越好,然而柑橘如果吃得過(guò)多,就會(huì )使體內的胡蘿卜素含量驟增,從而引發(fā)胡蘿卜素血癥。其表現為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實(shí),還伴有夜驚、啼哭、說(shuō)夢(mèng)話(huà)等,有時(shí)甚至手掌、足掌的皮膚都發(fā)黃。因此,孩子吃柑橘要有一個(gè)合理的限定,每天至多進(jìn)食2~3個(gè)。
上一篇:豬流感或大爆發(fā)——世界衛生組織
下一篇:乳品質(zhì)量安全標準或將調整