中國國家質(zhì)檢總局今天下午宣布,自八月一日至十一月三十日，將在全國范圍內開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專(zhuān)項整治工作。
中國質(zhì)檢部門(mén)此次整治包括，將“無(wú)證無(wú)照”企業(yè)報當地政府及相關(guān)部門(mén)予以取締,對愿意取得證照的，督促其盡快取證，納入日常監管；取締大中城市及周邊無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品的企業(yè)，對小城鎮及周邊地區的無(wú)證企業(yè)；重點(diǎn)產(chǎn)品專(zhuān)項檢查；強化實(shí)行食品安全承諾制和食品安全責任制；強化開(kāi)業(yè)歇業(yè)申報制，對季節性、臨時(shí)性食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊，實(shí)施開(kāi)業(yè)歇業(yè)申報制度；嚴密監管的食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)要滿(mǎn)足保證食品安全的基本要求；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假冒偽劣食品等違法行為。
國家質(zhì)檢總局有關(guān)人士表示，此次專(zhuān)項整治主要是針對中國食品生產(chǎn)加工業(yè)規�；潭炔桓�，現代化生產(chǎn)加工方式與自給自足的生產(chǎn)加工模式并存，實(shí)施有效監管難度較大的現狀，特別是針對食品小企業(yè)小作坊當中存在的主要問(wèn)題集中開(kāi)展的。
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