一向標榜擁有“世界上最嚴格食品安全制度”的歐洲近些年來(lái)食品安全危機不斷。
1996年３月，英國政府宣布新型克雅氏癥患者與瘋牛病有關(guān)，整個(gè)英國乃至歐洲“ 談牛色變”，在隨后的短短幾個(gè)月中，歐盟多個(gè)國家牛肉銷(xiāo)量下降了70％。英國先后宰殺約400多萬(wàn)頭牛，損失高達30億英鎊。2001年，瘋牛病在法國、德國、比利時(shí)、西班牙等國相繼發(fā)生，歐盟各國牛肉及其制品銷(xiāo)售遭受重創(chuàng )。
1999年，比利時(shí)維克斯特飼料公司把被二惡英污染的飼料出售給上千家歐洲農場(chǎng)和家禽飼養公司，造成歐盟生鮮肉類(lèi)和肉類(lèi)深加工產(chǎn)品重大污染，致使包括美國在內的許多國家禁止從歐盟進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品。同年，比利時(shí)、盧森堡、荷蘭、法國數百名兒童因喝了受污染的灌裝可口可樂(lè )而出現嚴重不適癥狀，四國政府下令將所有正在銷(xiāo)售的可口可樂(lè )下架。
2000年初，法國衛生部門(mén)在本國古德雷食品公司生產(chǎn)的熟肉醬和豬舌中發(fā)現李斯特桿菌，這次危機涉及全國19個(gè)省，導致至少９人死亡，其中包括兩名新生兒。
2001年９月，英國和愛(ài)爾蘭等國相繼暴發(fā)口蹄疫，危機持續了11個(gè)月，歐盟國家肉類(lèi)市場(chǎng)全面萎縮，飼養戶(hù)和商場(chǎng)損失慘重。
2006年，世界著(zhù)名巧克力食品企業(yè)英國吉百利公司的清潔設備污水污染了巧克力，致使42人因食用被沙門(mén)氏菌污染的巧克力而中毒，公司緊急在歐盟和全球范圍內召回上百萬(wàn)塊巧克力。
2008年９月，法國寶怡樂(lè )嬰幼兒乳品企業(yè)宣布召回一批次嬰幼兒“防吐助消化”奶粉，這一批次產(chǎn)品被懷疑受到沙門(mén)氏菌污染。
2008年12月6日，愛(ài)爾蘭政府通報說(shuō)，愛(ài)爾蘭食品安全局在一次例行檢查中發(fā)現被宰殺的生豬遭到二惡英污染，所含二惡英成分是歐盟安全標準上限的80到200倍，一些豬肉可能已出口到包括美國和中國在內的25個(gè)國家。
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