收費餐具未必衛生合格
其實(shí)，即使是套裝餐具，衛生狀況也不能百分百保證。
上海市市消保委、市衛生局衛監所于今年9月聯(lián)合對本市餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)或提供給顧客使用的套裝餐具進(jìn)行了市場(chǎng)監督抽查。共抽檢30家餐飲企業(yè)的51件餐具，其中碗、杯子、碟、匙套裝25件，筷子26件。
檢測結果顯示，有47件餐具樣品符合《食（飲）具消毒衛生標準》（GB14934-1994）的要求，合格率92.16%。
4件不合格的餐具樣品均為碗、杯子、碟、匙套裝，不合格項目為大腸菌群超標。
其生產(chǎn)企業(yè)分別是上海阿波羅餐具消毒配送中心、上海綠色天天餐具消毒（閘北）分支機構、上海綠芝寶餐具消毒有限公司、上海餐爵仕餐具清洗服務(wù)有限公司。
51件餐具中有46件餐具的包裝上未標注清洗消毒日期，盡管部分標注了有效期，但缺少了清洗消毒日期，有效期變得形同虛設，消費者就餐時(shí)根本不知道自己付費使用的餐具是否衛生安全。
51件餐具中有11件餐具未標注清洗消毒的單位名稱(chēng)等信息。
上一篇：美國食品有毒
下一篇：上海消保委表示消毒餐具微生物指標超標
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
