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巴斯德氏菌科屬于好氧或兼性厭氧發(fā)酵型革蘭氏陰性桿菌
類(lèi)球到直桿狀細胞，0.2-0.4μmX0.4-2.0μm。細胞多形態(tài)，也有絲狀體。革蘭氏陰性。含有二甲基禁酣。不運動(dòng)。程度不同的微好氧和兼性厭氧�；墚愷B菌。具有呼吸和發(fā)酵代謝類(lèi)型，最適合生長(cháng)溫度37°C。從D-葡萄糖和其他糖類(lèi)產(chǎn)酸；但對一些營(yíng)養苛刻的種用常規方法測不到發(fā)酵所產(chǎn)生的酸。氧化酶、接觸酶和堿性磷酸酶反應通常是陽(yáng)性，但也有陰性的種。還原硝酸鹽到亞硝酸鹽。初分離時(shí)需用輔以酵母粉、血清或全血的復雜培養基及有機氮源。營(yíng)養需要類(lèi)型不同，包括一些氨基酸、B族維生素、β-煙酰胺、腺膘呤和鐵血紅素或原葉琳。寄牛千脊椎動(dòng)物特別是哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類(lèi)。
模式屬：巴斯德氏菌屬(Pasteurella)。
在《伯杰氏系統細菌學(xué)手冊》中指出該科中屬的異源性必須以基因和生化的標準重新定義。自《伯杰氏系統細菌學(xué)于冊》出版后，新的研究也證實(shí)了它們的異源性：在現有的屬間種的轉移，如大葉性肺炎嗜血菌(H.p!europenumoniae)和脈巴斯德氏閑(P. ureae)都轉入放線(xiàn)桿菌屬(Actinobacillus)中；現有屬中新種的增加(Mutersetal. I. J. S. B. 35: 309 -322, 1989; Schlater et al. J. clin. Microbial. 27: 2169 - 2174, 989; De Ley et al I. J. S. D. 40: 126 -137, 1990; Sneath & Stevens I. J. S. B.40: 148-153, 1990)。在這些資料中指出還需增加至4個(gè)屬，但從表型上講新屬的成立還有困難。
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