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一、試驗原理：
月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群。
胰蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細菌生長(cháng)需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類(lèi)；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是培養基pH的緩沖劑；月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細菌的生長(cháng)。
二、培養基配方（g/L）：
|
胰蛋白胨 氯化鈉 乳糖 磷酸二氫鉀 磷酸氫二鉀 月桂基硫酸鈉 |
20.0 5.0 5.0 2.75 2.75 0.1 |
| pH值6.8±0.2（25℃） |
三、試驗方法：
稱(chēng)取本品35.6克，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到有倒立發(fā)酵管的20mm×150mm試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。
四、質(zhì)量控制和典型特征
在36±1℃培養48±2小時(shí)，大腸菌群、大腸桿菌和發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性細菌產(chǎn)生氣體，在小倒管內有氣泡；其它細菌無(wú)氣泡。
五、微生物靈敏度試驗:
接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養24-48小時(shí)。
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
方法 |
參比或計數培養基 |
質(zhì)控結果 |
其他特征 |
|
鼠傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC 14028 |
10-100 |
半定量 |
TSA |
渾濁度2，不產(chǎn)氣 |
/ |
|
弗氏檸檬酸桿菌 |
ATCC 43864 |
10-100 |
半定量 |
TSA |
渾濁度2，且氣體充滿(mǎn)管內1/3 |
/ |
|
陰溝腸桿菌 |
ATCC 23355 |
10-100 |
半定量 |
TSA |
渾濁度2，且氣體充滿(mǎn)管內1/3 |
/ |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 8739 |
10-100 |
半定量 |
TSA |
渾濁度2，且氣體充滿(mǎn)管內1/3 |
/ |
|
糞腸球菌 |
ATCC 29212 |
1000-5000 |
半定量 |
TSA |
渾濁度0（不生長(cháng)） |
/ |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 25923 |
1000-5000 |
半定量 |
TSA |
渾濁度0（不生長(cháng)） |
/ |
A：弗氏檸檬酸桿菌；B：大腸埃希氏菌；C：陰溝腸桿菌；D：鼠傷寒沙門(mén)氏菌；E：糞腸球菌；F：金黃色葡萄球菌；G：空白對照；
相關(guān)產(chǎn)品：
月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LST）-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
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