埃希氏菌屬(EscherichiaCastellani and Chalmers, 1919)

     埃希氏菌屬屬于好氧或兼性厭氧發(fā)酵型革蘭氏陰性桿菌下的腸桿菌科。

直桿狀，1.1-1.5μmX2.0-6.0μm,單個(gè)或成對。許多菌株有莢膜和微莢膜。革蘭氏陰性。以周生鞭毛運動(dòng)或不運動(dòng)。兼性厭氧，具有呼吸和發(fā)酵兩種代謝類(lèi)型。此描述仍局限于大腸埃希氏菌(E.coli),因為蟀螂埃希氏菌(E.blattae)沒(méi)有很好的研究，并僅有少數菌株。最適溫度37°C。在營(yíng)養瓊脂上的菌落可能是光滑(S)、低凸、濕潤、灰色、表面有光澤、全緣，在生理鹽水中容易分散；菌落也可能是粗糙(R)、干燥、在生理鹽水中難于分散。在這兩種極端類(lèi)型之間有中間型。也出現不粘和產(chǎn)粘液類(lèi)型�；�能有機營(yíng)養。氧化酶陰性，乙酸鹽可作為惟一碳源利用，但不能利用擰檬酸鹽。發(fā)酵葡萄糖和其他糖類(lèi)產(chǎn)生丙酮酸，再進(jìn)一步轉化為乳酸、乙酸和甲酸，甲酸部分可被甲酸脫氫酶分解為等量的C()z和H2。 有的菌株是厭氧的，絕大多數菌株發(fā)酵乳糖，但也可以延遲或不發(fā)酵。出現在溫血動(dòng)物腸的下部，幛螂腸道的下部。DNA的G+ C mol%是48-52 (Tm)。種間鑒別見(jiàn)表3-5。

模式種：大腸埃希氏菌(Escherichia coli)。

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